В 2024 году подмосковные предприятия выпустили 92 тыс. тонн печенья, имбирных пряников и аналогичных изделий. Регионом произведено более 13% от общего объема в Центральном Федеральном округе и 5% в масштабах страны, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Госдума планирует пересмотреть и актуализировать список социально значимых товаров, исключив из него некоторые премиальные продукты, такие как ребрышки и круассаны, сообщает газета «Известия».
Бизнес-сообщество Ленинского городского округа продолжает исполнять желания ветеранов в преддверии юбилея Великой Победы. Представители компании «Фасадные решения» доставили новую плиту бывшей жительнице блокадного Ленинграда, видновчанке Наталье Минаевой. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Компания «ПрофКухня» в Орехово-Зуеве запустила производство хлебобулочных изделий, расширив ассортимент своей продукции. В новую линейку вошло около 15 наименований, включая белый домашний хлеб, бородинский, фитнес-хлеб и другие виды. Об этом сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Диабет — это заболевание, при котором нарушается углеводный обмен, что требует от пациентов внимательного контроля рациона. Основной рекомендацией является уменьшение в меню продуктов с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов, таких как сахар, мед и выпечка. Простые углеводы способны резко повышать уровень глюкозы в крови, что особенно нежелательно при диабете, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
Пекарь-технолог Максим Едлин рассказал о ключевых различиях между хлебом на закваске и дрожжевым. Основное отличие заключается в скорости приготовления: дрожжевой хлеб готовится быстрее, что удобно для производителей, но это менее полезно для здоровья.
За прошлый месяц жителями Подмосковья было куплено более 24 тысяч тонн хлеба. Ежедневно приобреталось около 779 тысяч килограмм, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В Сети появились фотографии с завода «Смак» в Екатеринбурге, на которых видно, как изготовляемый предприятием хлеб лежит на полу. Кадры публикует Baza.
Во всех структурных подразделениях колледжа «Подмосковье» прошли уроки памяти, посвященные 81-й годовщине снятия блокады Ленинграда. Об этом сообщили в пресс-службе министерства образования Московской области.
«Часовые ленинградских крыш» — так называли детей, которые не жили, а выживали в блокадном Ленинграде. О том, как это было, рассказали учащимся гимназии № 5 в Сергиевом Посаде. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.