С приходом весны на кухне появляется больше сезонных продуктов. Один из самых заметных — черемша, которую легко узнать по свежему чесночно-луковому вкусу. За последние недели растение оказалось в центре внимания: мемы и шутки вернули к ней интерес. О том, как правильно готовить черемшу, РИАМО сообщила категорийный менеджер томатного направления «Пиканта» Анна Киричек.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов Франции (ANSES) сообщило о повышенном содержании кадмия в ряде базовых продуктов. Около половины жителей страны регулярно подвергаются его воздействию, сообщает «Царьград».
Врач-диетолог Наталья Мизинова заявила, что шашлык не стоит сочетать с лавашом, майонезными салатами и сладкой газировкой. Такие продукты перегружают пищеварение, сообщает NEWS.ru.
Словацкий премьер-министр Роберт Фицо прошедшей ночью отработал смену грузчиком по доставке хлеба в магазины и больницы в западной части республики. Соответствующая видеозапись опубликована на странице главы правительства в соцсети Facebook*.
Спрос на ряд продовольственных товаров вырос в Подмосковье в марте по сравнению с предыдущим месяцем. Наиболее заметно увеличились продажи подсолнечного масла, рыбных консервов, бобовых, ржаного хлеба и конфет, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Изменения в государственном стандарте на хлеб из пшеничной муки, вступившие в силу с 1 апреля, не отразились на деятельности хлебокомбината в Высоковске городского округа Клин.
Новые государственные стандарты качества для сдобных хлебобулочных изделий начнут действовать в России с 1 сентября 2026 года. Требования утвердил Росстандарт, они распространяются в том числе на продукцию подмосковных производителей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Археологи нашли в окрестностях Эскишехира в Турции обугленную лепешку возрастом около 5000 лет. Ученые считают, что хлеб использовали как ритуальное подношение, сообщает «Царьград».
Создатель Индекса Мишек, заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии Александр Абрамов рассказал, что за неделю с 28 марта по 4 апреля стоимость сельди в российских магазинах выросла на 26,5%, сообщает Газета.ru.
Избыток «полезных» продуктов с пребиотиками перегружает кишечник и вызывает вздутие, если вводить их резко, сообщил РИАМО нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA5LzA1LzIwMjUwODI4XzEyMDE1Ny5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L3JpYS04MTIyNTY5bXI5MDBfelZWSVpUSy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L2xvcmktMDA0NjQ3NDQxNi1iaWd3d3dfVnBRZlliWi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L3JpYS04OTk1MDYzbXI5MDAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2hsZWIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2ltZy03NTU1LXNncncxYTUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L21lZGlhc3Rva3JmLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xvcmktMDA1MTQyMDIwNy1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3ByZWduYW50LXdvbWFuLWVhcmx5LXByZWduYW5jeS13aXRoLWhhbmRzLWJlbGx5LXNpdHRpbmctc29mYS1ob21lLmpwZw.webp)