Полба, одна из древнейших злаковых культур, вновь становится популярной благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Крупа полезна для пищеварения и сердечно-сосудистой системы, но противопоказана людям с непереносимостью глютена и некоторыми заболеваниями, сообщает Север-Пресс.
Специалисты по питанию Эмма Шафкат и Никола Ладлэм-Рейн развеяли миф о вреде консервированной продукции. По их словам, консервы незаслуженно считаются вредными для здоровья, более того, они оказались полезнее свежих овощей, сообщает «Царьград».
Врач-диетолог Ольга Редина заявила, что продукты с омега-3 жирными кислотами обладают антиоксидантными свойствами, способствующими улучшению качества и структуры кожи, сообщает «Вечерняя Москва».
Заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Чиркова заявила, что в холодное время года организму может не хватать качественного белка: он содержится в нежирном мясе и жирной рыбе, яйцах и твороге, сообщает NEWS.ru.
В туристическом городе Зеленоградск в Калининградской области туристы обнаружили в магазинах необычное мороженое с привкусом «нефти», сообщает «Север-Пресс».
Иногда прием витамина D не дает ожидаемого эффекта: его концентрация в крови не достигает запланированного уровня, не улучшается самочувствие, появляются нежелательные побочные реакции. Основные причины того, что он «проходит мимо» организма, чаще всего связаны с нарушением желчеотделения, особенностями генетики и дефицитом витамина K, сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Препараты железа не всегда помогают справиться с анемией: если причина в нарушении усвоения железа, лечение дает лишь временный эффект. Для формирования депо железа в организме необходима также нормальная обеспеченность белком. Как найти источник проблемы в усвоении белка и железа и предотвратить рецидив, РИАМО сообщила врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Макароны из твердых сортов пшеницы и цельнозерновые не только не вредят здоровью, но и могут быть частью сбалансированного рациона. Набор веса вызывает не сама паста, а жирные соусы и переедание, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Оптимальная порция макарон — 200–250 граммов на один прием пищи, так как переизбыток пасты в рационе может привести к набору веса, запорам и дефициту витаминов, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Бесконтрольный прием витамина D может привести к серьезным нарушениям — от образования камней в почках до сбоев в работе сердца, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.
Нехватка витамина D у россиян связана с коротким световым днем и малым количеством солнца, особенно осенью и зимой, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9sb3JpLTAwNDE5MjE1NTAtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIxLzAxLzEzL3BlbDA2NDA4LmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIxLzAxLzEzL3BlbDA2NDAyLmpwZw.webp)