Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, чем можно заменить красную рыбу и икру в рационе, учитывая их высокую стоимость перед Новым годом, сообщает «Вечерний Санкт-Петербург».
Сам кофе не вреден, однако его нельзя пить натощак или вместо еды — это нарушает работу желудка и лишает организм витаминов и белков, пояснила в беседе с РИАМО врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Лучше формировать утреннее меню по принципу «Гарвардской тарелки», сочетая овощи, белки, злаки и полезные жиры, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Замороженные продукты — это спасение для холодного времени года, когда не хватает витаминов, а свежие овощи и фрукты содержат их недостаточно и стоят слишком дорого, но у процесса заморозки есть свои и довольно строгие правила, сообщает «ФедералПресс».
Холодная и теплая вода поочередно тренирует сосуды и придает организму бодрость, это поможет ему прийти в себя после праздников, сообщила РИАМО врач-невролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.
Почти половина опрошенных россиян (43,6%) поддержала идею специальной страховки, которая помогала бы справляться со стрессом. 12,9% назвали ее необходимостью XXI века, 30,7% отметили, что это особенно актуально осенью, сообщили РИАМО эксперты страхового брокера Mains.
Полба, одна из древнейших злаковых культур, вновь становится популярной благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов. Крупа полезна для пищеварения и сердечно-сосудистой системы, но противопоказана людям с непереносимостью глютена и некоторыми заболеваниями, сообщает Север-Пресс.
Специалисты по питанию Эмма Шафкат и Никола Ладлэм-Рейн развеяли миф о вреде консервированной продукции. По их словам, консервы незаслуженно считаются вредными для здоровья, более того, они оказались полезнее свежих овощей, сообщает «Царьград».
Врач-диетолог Ольга Редина заявила, что продукты с омега-3 жирными кислотами обладают антиоксидантными свойствами, способствующими улучшению качества и структуры кожи, сообщает «Вечерняя Москва».
Заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Чиркова заявила, что в холодное время года организму может не хватать качественного белка: он содержится в нежирном мясе и жирной рыбе, яйцах и твороге, сообщает NEWS.ru.