Все новости по тегу: «Хлеб»
Местные продукты, каши и белок: как обеспечить здоровье и развитие малыша
К первому дню рождения малыш обычно знаком с базовыми вкусами, и теперь его питание может и должно становиться более разнообразным и насыщенным. Важно также заботиться о балансе между белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами, сообщила РИАМО врач-неонатолог высшей категории АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Оксана Мурзина.
Жители Подмосковья купили свыше 208 т хлеба и хлебобулочных изделий в 2025 году
В подмосковных торговых сетях и розничных магазинах данная группа товара представлена в широком ассортименте. С начала года жители региона купили свыше 205,6 тыс. тонн хлеба и булочных изделий из пшеничной муки, а также 2,7 тыс. тонн ржаного и ржано-пшеничного. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Квас или вода: чем лучше утолять жажду в летний период
Квас может утолять жажду и восстанавливать водно-солевой баланс, однако его избыток способен привести к проблемам с ЖКТ и лишним калориям, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.
Россиянам рассказали, в каких фруктах и продуктах питания есть спирт
Эксперты выяснили, что спирт содержится в разных продуктах питания, в том числе во фруктах и ягодах. При этом его наличие не всегда становится процессом ферментации, иногда он есть просто в составе продукта. По словам управляющего партнера Agro and Food Communications Ильи Березнюка, спирт содержится даже в бананах, пишет «Царьград».
Россиянам рассказали, как правильно хранить хлеб для усиления полезных свойств
Хлеб является скоропортящимся продуктом и при неправильном хранении может быстро заплесневеть или зачерстветь. Однако есть 3 способа для хранения хлеба, которые не только продлевают его свежесть на несколько дней, но и приносят больше пользы для здоровья при употреблении в пищу. Если хлеб хранить в холодильнике, то в нем усиливаются свойства резистентного крахмала, важного для здоровья кишечника, рассказала гастроэнтеролог клиники «Будь здоров» Татьяна Акимова. Об этом пишет «Секрет фирмы».