Врач-инфекционист клиники академика Ройтберга, доктор медицинских наук Владимир Неронов заявил, что при температуре выше 20 градусов бактерии активно размножаются, продукты портятся быстрее, появляется риск пищевого отравления, сообщает Life.ru.
Важно соблюдать принцип пищевого соседства и хранить определенные продукты отдельно друг от друга. Кроме того, хлеб нельзя держать в холодильнике, а мясо и рыбу нужно класть на нижнюю полку, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Внезапная тошнота и резкая боль в животе могут быть признаками кишечной инфекции, которая могла попасть в организм бытовым способом. Врач-инфекционист АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов рассказал РИАМО, какие правила следует соблюдать, чтобы защитить себя от заражения, и что делать в первую очередь, если инфекция все-таки попала в организм.
Эксперты выяснили, что спирт содержится в разных продуктах питания, в том числе во фруктах и ягодах. При этом его наличие не всегда становится процессом ферментации, иногда он есть просто в составе продукта. По словам управляющего партнера Agro and Food Communications Ильи Березнюка, спирт содержится даже в бананах, пишет «Царьград».
Теплое время года — сезон свежих фруктов, овощей и ягод, широкий выбор которых представлен на прилавках. В ассортименте — персики, абрикосы, сливы, черешня, клубника, томаты, огурцы и другие культуры. В регионе за качеством продукции на рынках и ярмарках следят ветеринарные специалисты Минсельхозпрода Московской области — за 4 месяца они провели 130,7 тыс. исследований проб плодовоовощной продукции и ягод. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Резкий отказ от сигарет может сопровождаться неприятными симптомами — раздражительностью, бессонницей и повышенным аппетитом, однако никакого вреда для здоровья сам по себе он не несет, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Демьяновская.
Фуд-блогер Елена Ландэ заявила, что на распространение ферментированных продуктов в России существенное влияние оказали азиаты. Россияне полюбили такую продукцию благодаря простоте ее приготовления и пользе для организма.
В жару эффективнее всего можно утолить жажду с помощью зеленого чая, кваса, прохладных кофейных коктейлей и воды с лимоном, сообщил корреспонденту РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Руководитель центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович заявил, что из-за майских заморозков в Крыму ожидается неурожай персиков, сливы и черешни: цены на эти фрукты и ягоды могут взлететь, сообщает «Вечерняя Москва».
Весенние заморозки, повредившие урожай в ряде российских регионов, не приведут к значительному росту цен на продукты. Доктор экономических наук, почетный профессор Финансового университета при правительстве РФ Игорь Варьяш рассказал, что похолодание, которое наблюдалось в апреле и мае, затронуло урожайность некоторых сельхозкультур.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0MTIxNDkwNi1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDAzODAyNDQ5MS1iaWd3d3cuanBn.webp)
:focal(0.47:0.33):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NWlzc2xlZG92YW5pamEtaG56dHZ5Yi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2xvcmktMDA0Mjg5MTE0NC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2xvcmktMDA0MTE2ODY2NC1iaWd3d3cuanBn.webp)