Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург раскрыл несколько секретов, связанных с оливками и маслинами. По его словам, это один и тот же продукт, только разного цвета, и по составу оливки и маслины практически не отличаются.
Врач-невролог высшей категории, доцент кафедры хирургических болезней университета «Синергия» Александра Москвичева рассказала, что проблема набора лишнего веса носит многофакторный характер. По ее словам, залогом правильного и здорового похудения является сбалансированное питание, сообщает RuNews24.ru.
Автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов заявил, что из-за высокого содержания соли вяленая и копченая рыба может сильно навредить здоровью. Рыбу очень важно тщательно обработать и перед этим хранить замороженной, подчеркнул эксперт.
В 2024 году стоимость окрошки в среднем по России за год выросла на 9,3%. Увеличение стоимости связано с ростом цен практически всех ингредиентов, произошедшим из-за положительной динамики на потребительском рынке и дисбаланса спроса и предложения, сообщил РИАМО доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин.
Диетолог Полина Журавлева рассказала, что в квашеной капусте содержится большое количество соли. По словам врача, некоторым людям с проблемами со здоровьем не рекомендуется налегать на это блюдо, сообщает Общественная Служба Новостей.
Врач-диетолог, специалист по осознанному питанию и здоровому образу жизни Марина Макиша заявила, что человеку не нужно полностью отказываться от соли в своем рационе. Однако у некоторых людей могут возникать проблемы с ее чрезмерным потреблением, которые можно решить путем нехитрых заменителей, сообщает «ФедералПресс».
Сыр является основным источником кальция для человеческого организма. Однако врач-терапевт и диетолог Елена Игнатикова предупредила, что употребление этого молочного продукта следует контролировать, особенно когда речь идет о его жирных сортах.
Шеф-повар Тихон Гребенников рассказал, что печень по-строгановски — печень в сметанном соусе — чаще всего делается из говядины, но блюдо можно также приготовить из курицы. Эксперт предупредил, что с говяжьей печени необходимо снять пленку, с куриной — необязательно, сообщает Общественное Телевидение России.
Йогурт без добавок, кефир и квашеная капуста помогают оптимизировать работу кишечника и улучшить настроение, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
Кандидат технических наук и пищевой технолог Дмитрий Быстров заявил, что сваренный суп окажется полезным только в том случае, если в нем мало натрия — соли. Он подчеркнул, что если такое блюдо приготовлено правильно, то оно является сбалансированным набором многих веществ и витаминов, необходимых человеческому организму, сообщает Life.ru.
