Все новости по тегу: «Общепит»
Стало известно, насколько подорожал обед в российских кафе
С начала летнего сезона средний чек на наиболее популярные блюда в ресторанах и кафе вырос c 9 до 11% по сравнению с июнем-июлем прошлого года, сообщает газета «Ведомости».
Число предостережений бизнесу в России в общепите и пищевом производстве выросло
Число предостережений бизнесу в сфере общепита, производства и торговли пищевой продукцией в 2023 году значительно увеличилось. Речь идет о предостережениях от всех уполномоченных контролеров, куда входят Роспотребнадзор, Роструд, Ространснадзор и МЧС, сообщает РБК.
Названа причина массовых отравлений в России
Ресторатор и общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Сергей Миронов считает, что причиной массовых отравлений едой в России оказались некачественные поставки продуктов. В связи с этим эксперт призвал к более жесткой проверке поставщиков, сообщает Общественное Телевидение России.
Одинокие люди и жильцы маленьких квартир все чаще заказывают готовую еду в РФ
В России заметно выросло число одиноких граждан, живущих в маленьких квартирах и питающихся готовой едой, сообщает «Коммерсант».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0N2thZmUtaGpnNGl1cC5qcGc.webp)
В Подмосковье введено более 400 новых предприятий общепита за первое полугодие
Каждый месяц в Подмосковье открываются новые сетевые и локальные общепиты. На текущий момент на территории региона осуществляют деятельность свыше 8 тысяч предприятий общественного питания: 4 236 кафе, 1 098 ресторанов, 1 129 предприятий быстрого питания, 445 производств на вынос, 381 бар, 307 столовых, 125 буфетов, 173 кулинарии, 161 закусочная. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Врач раскрыла, какие блюда фастфуда полезны для здоровья
Врач-диетолог Александра Разаренова заявила, что в ресторанах быстрого питания можно найти полезные для здоровья блюда. По ее словам, речь идет о продуктах с низким содержанием жира и калорий.
Сети общепита в Петербурге выяснят, откуда в их шаверме взялась кишечная палочка
Специалисты Роскачества проверили качество шавермы от 10 известных ресторанов быстрого питания, работающих в Санкт-Петербурге. Во всей исследуемой продукции выявили золотистый стафилококк и кишечную палочку, сообщает «Царьград».
Врач‑диетолог Соломатина рассказала, где можно заразиться норовирусом
По ее словам, вирус может находиться в общей посуде, зараженной воде, кубиках льда, салатах.
Ресторатор Касьян: подорожание шафрана не должно отразиться на отрасли
Она добавила, что при этом сам шафран не является особенно значимой приправой для общепита.
KFC и «Ростикс» подняли цены на свое меню
Сейчас рестораны закупают мясо с запасом, оно хранится в холодильнике.