Любой шоколад остается десертом, а не продуктом для здоровья: горький — самый сбалансированный, молочный содержит много сахара, а белый и вовсе лишен какао и особенно калориен, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Диетолог Елена Соломатина объяснила, что какао содержит ценные вещества, улучшает настроение и когнитивные функции, а также может быть полезнее чая и кофе, сообщает«Вечерний Санкт-Петербург».
Перед покупкой мороженого важно изучить его состав, обращая внимание на натуральные ингредиенты и безопасные стабилизаторы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Из-за плохой погоды в Бразилии урожай кофе в 2025 году может быть плохим, что в конечном итоге отразится на ценообразовании кофе, в том числе в России. Эксперты допускают, что в ближайшее время стоимость напитка может вырасти на 40%. Однако расстраиваться не стоит, так как в России есть альтернатива бодрящему напитку. Эксперты рассказали, что кофе можно заменить в том числе цикорием, сообщает «Вечерняя Москва».
Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк назвал топ-5 стран, которые экспортируют в Россию продовольственную продукцию, сообщает RT.
Международная организация по какао (ICCO) спрогнозировала, что в текущем году общемировой дефицит какао-бобов наконец-то завершится, сообщает «Лента.ру».
Готовить полезные сладости дома легко — достаточно заменить сахар натуральными продуктами, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
Люди пьют горячий шоколад более 4 тыс. лет — со времен майя и ацтеков. Это полезный напиток, но злоупотреблять им не стоит, сообщила РИАМО врач-эндокринолог Красногорской больницы Татьяна Губина.
Сегодня можно вкусно поесть и выпить горячие напитки в честь Праздника живота и Дня горячего какао. Или посмотреть кино, вспомнив одну из популярных кинолент СССР «Джентльмены удачи», вышедшую на экраны 53 года назад. А с профессиональным праздником поздравляют главных редакторов СМИ.
По данным опроса, большинство россиян — 82% — зимой пьют горячие напитки для того, чтобы согреться, при этом кофе уступает по популярности чаю, сообщает «ФедералПресс».
Исследователи из университета Небраски в Линкольне и Иллинойсе установили, что некоторые продукты питания способны замедлять процессы старения мозга. Этот положительный эффект обеспечивается веществами, содержащимися в таких продуктах, как шпинат, орехи, брокколи и ряде других. Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие еще продукты замедляют старение мозга. Среди них эксперт выделила жирную рыбу и ягоды с антиоксидантной активностью, сообщает «Вечерняя Москва».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0NzA5MjQwOC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2NoYXNoa2kta29mZS1mcmVlcGlrLmpwZw.webp)
:focal(0.61:0.4):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L3RldGlhbmEtYnlrb3ZldHMtaDIybi05czhhdXctdW5zcGxhc2guanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzEwLzIxL19kdmI4NTU5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8zL2xvcmktMDA0NjY1ODg1MS1iaWd3d3cuanBn.webp)