:focal(0.49:0.66):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9pbWctMjAyNjExMDYtMTAzMjI4LTE2N19hOG8wYWZwLmpwZw.webp)
Все новости по тегу: «Блюда»
Школьную пиццу назвали частью культурного кода россиян
Редактор отдела семьи и социальных проблем Дарья Тюкова выступила в защиту школьной пиццы. По ее мнению, блюдо стало частью детства россиян, учившихся в 90-х и 2000-х годах, сообщает «Сайт MK.Ru» .
VI Кубок губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни» стартует 9 ноября
В Петербурге 9 ноября начнется VI Кубок губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни». Он соберет рекордное число участников — 15 профессиональных команд и 14 юниорских, сообщает газета «Петербургский дневник» .
Пицца стала любимым блюдом школьной столовой у участников опроса
Пицца возглавила рейтинг любимой еды в школьных столовых: ее выбрали 23% участников опроса Skysmart. Следом идут компот и другие напитки, сообщает Газета.ru .
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9sb3JpLTAwMDI0MzQzMTctYmlnd3d3X1Fyckx4ZjguanBn.webp)
Холодец стал дороже: какое мясо сильнее всего ударило по кошельку россиян
Приготовление большой кастрюли холодца в 2026 году обходится дороже, чем год назад: только мясная составляющая рецепта из свинины и говядины прибавила в цене около 90 рублей. При этом расчеты показывают, что итоговая стоимость блюда зависит как раз от выбора мяса. РИАМО выяснило, сколько стоит домашний холодец в ноябре, какие продукты влияют на его цену и на чем можно сэкономить без ущерба для вкуса.
Ужасы нашего холодца: какие бактерии могут поселиться в блюде
Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила РИАМО, что в холодце могут охотно размножаться стафилококк, сальмонелла и прочие бактерии. Хранится блюдо только 3 дня.
Ложная эмоция отвращения: почему некоторые люди ненавидят холодец
Эмоция отвращения — это защитная функция на опасную еду, у некоторых людей она ложно срабатывает на холодец, сообщил РИАМО психолог Никита Иванов.
Сом вместо курицы: что изменится в фастфуде России
Недорогой гибрид сома может потеснить курицу в фастфуде: наггетсы из него могут стоить 100–150 рублей за порцию, рыбные палочки и стрипсы — 150–180 рублей, а бургер — 200–230 рублей. По текстуре и нейтральному вкусу мясо сома напоминает птицу, оставаясь диетическим и богатым белком. Об этом РИАМО рассказала доцент кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Борисова.
«Да не трясись ты»: когда холодец становится «мертвым»?
На столе готовый холодец «живет» не более двух часов при комнатной температуре. Быстрее всего портится блюдо, в котором были овощи и различная зелень, сообщила РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9sb3JpLTAwMjMyMjE4OTktYmlnd3d3X1lCalRaM2ouanBn.webp)
Не переборщите с хреном и уксусом: почему не стоит перебивать вкус холодца
Добавление в холодец большого количества чеснока, уксуса, перца или хрена не поможет блюду, а если переборщить, то есть его станет невозможно, сообщила РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9sb3JpLTAwNDg5NzQ1MDItYmlnd3d3X0lKYXJvYW8uanBn.webp)
Друг сбежал из ресторана: адвокат объяснил, как разделить счет по закону
Адвокат Вадим Багатурия рассказал РИАМО, что человек вправе просить отдельный счет и оплатить только свои блюда в ресторане, если он ел не один, а другие гости просто ушли.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9tZWRpdW0tNjQyNzkzOTdhZjI3OGMwZTY4MzhiMTAwODI3ODgyOGVqcGdfTU5CbnlzaC5qcGc.webp)