Врачи НИКИ детства напомнили жителям Подмосковья о правилах здорового питания в период новогодних и рождественских праздников, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
В России проходит новогодняя акция «Согревая сердца», которая делает ставку на практику: в декабре подростки из организаций для детей-сирот пойдут мотивационный марафон, а ранее уже провели кулинарный марафон «Вкусные традиции», сообщили организаторы.
Постоянная усталость и упадок сил — частые спутники жителя мегаполиса. Чаще всего мы списываем это на стресс и недосып, упуская из вида ключевой фактор — питание. Оно может быть как причиной энергетического кризиса, так и его решением, сообщил РИАМО бренд-шеф производства «1-й Кулинарный» и бренда AlphaChef Сергей Тигин.
Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, как составить полезное новогоднее меню и избежать переедания, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
При несбалансированном рационе стоит заранее перейти на регулярную и щадящую еду, чтобы желудок легче перенес новогоднюю нагрузку, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Сами холода на ЖКТ не влияют, но зимний рацион, крепкий алкоголь и сезонный стресс создают фон, который усиливает проблемы с пищеварением, обостряет слабые места желудка и кишечника, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
В канун новогодних праздников праздничное меню станет настоящим испытанием для многих россиян. Одно из любимых блюд на стол – это рыба: нарезка, горячее блюдо, салаты с рыбой («селедка под шубой»), различные закуски. Как выбрать рыбу качественную рыбу на стол, чтобы блюдо принесло организму пользу и не нанесла вред. Об этом РИАМО сообщил эксперт в области пищевой промышленности, устойчивого развития и мировой экономики стран БРИКС, ШОС, ЕАЭС Сергей Маликов.
И. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, что суши и салаты на корпоративах могут стать источниками бактерий и, как следствие, расстройств пищеварения. Биолог также рекомендовала отказаться от смешивания разнообразных алкогольных напитков и отдавать предпочтение чистой воде, сообщает NEWS.ru.
Гастрономический эксперт Игорь Вишняков заявил, что сегодня при приготовлении блюд для новогоднего стола россияне выбирают «осознанную ностальгию»: оригинальные рецепты привычных «Оливье» и селедки «под шубой», сообщает АБН24.