По мнению жителей столицы, наиболее вкусными являются мордовские блины из манной и пшенной муки со сгущенным молоком. Голосование, посвященное региональным рецептам этого блюда, было организовано на платформе «Активный гражданин», сообщает Сноб.
Врач Александр Олмос предупредил россиян, что неправильный выбор продуктов для вечернего приема пищи способен нарушить процессы восстановления организма во время ночного отдыха. Он заявил, что сладкое препятствует выработке мелатонина, пишет Сайт «Узнай.ру» со ссылкой на Deia.
13 февраля в мире отмечается День шаурмы. В России это блюдо продолжает удерживать позиции одного из наиболее востребованных видов фастфуда, находясь на втором месте после пиццы по уровню популярности, об этом сообщает Газета.ru.
Искусственный интеллект в 1490 школах Подмосковья с начала 2026 года обнаружил свыше 1,7 тысячи нарушений качества питания, сообщает пресс-служба министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области.
Жители Подмосковья в январе 2026 года приобрели более 3,6 тысячи тонн белокочанной капусты, что на 1,15% больше, чем в декабре, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Использование провокационного нейминга, затрагивающего религиозные или иные чувствительные темы, является сознательной стратегией дифференциации и привлечения внимания. Об этом РИАМО сообщил экономист Михаил Подов.
Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, что постоянное употребление пиццы на офисных днях рождения может привести к набору до 7 килограммов за год, сообщает Life.ru.
С диетологической точки зрения пицца — не однозначный вредный фастфуд и не полноценный обед, а конструктор из трех элементов: тесто, соус и начинка. В зависимости от их комбинации она может быть как калорийной «бомбой», так и относительно сбалансированным блюдом, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
Универсальных норм, сколько раз в месяц можно есть пиццу без вреда для здоровья, не существует — все зависит от рациона, образа жизни и размера порции, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Изжога и чувство тяжести после пиццы связаны не с одним ингредиентом, а с их сочетанием и объемом порции, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Домашняя пицца может быть значительно легче для желудка, если контролировать состав и размер порции, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Чаще всего дискомфорт вызывают пиццы с обилием соусов, копченостей и острых добавок, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.