Блюда  24 материала по теме

В чем встречать Новый год и что приготовить на праздничный стол, чтобы Бык принес удачу в 2021 году, выяснила обозреватель РИАМО.

Обозреватель РИАМО выбрала новые террасы Москвы, где тепло даже в непогоду.

Жители и гости Москвы смогут попробовать блюда из любимых кинофильмов, встретиться с актерами и посмотреть кино под открытым небом.

Посетители фестиваля, который пройдет на территории подмосковных Химок 11 июня, смогут попробовать различные национальные блюда.

Какое выбрать мясо и как его правильно замариновать, чтобы шашлык получился сочным и мягким, и при этом приготовление не заняло много времени, РИАМО рассказал шеф-мангальщик ресторана «Gayane's» Владимир Григорян.

Шеф-повар Ресторана Tribeca Кирилл Сорокин рассказал РИАМО, как приготовить довольно простое постное блюдо — чиабатту с хумусом и овощами-гриль.

Посетители ВДНХ в Москве смогут попробовать традиционное блюдо праздника Навруз из проросшей пшеницы — сумаляк на праздновании Навруза в Москве 20 марта, сообщила журналистам в пятницу на пресс-конференции председатель Таджикского культурного центра Хуршида Хамракулова.

Оригинальными вариациями рецептов традиционных новогодних блюд с РИАМО поделилась кулинар из Железнодорожного Марина Аникина.

О том, как удивить гостей и приготовить привычные новогодние блюда по оригинальным авторским рецептам, которые не будут слишком дорогими, РИАМО рассказал шеф-повар, консультант по ресторанному бизнесу в России и ближнем зарубежье Валерий Забырин.

Корреспондент РИАМО вместе с директором по внешним связям одной из крупных продуктовых сетей выяснил, какие продукты могут разнообразить застолье даже если его бюджет невелик.

Молекулярной кухней является любой процесс приготовления блюд, в ходе которого продукт меняет свою молекулярную структуру, как варка яйца. Обозреватель РИАМО выяснила, в чем идея молекулярной кухни и для чего она нужна, чем полезны такие блюда, и почему в России они не завоевали популярность.

Шеф-повар из московского ресторана приготовит блюда высокой кухни для посетителей пляжа First в подмосковных Химках, говорится в сообщении пресс-службы городской администрации.

Посетители московского парка «Сокольники» смогут попробовать блюда индийской кухни в День независимости Индии, 16 августа в парке пройдут мастер-классы по йоге, аюрведе и тантре, сообщается на сайте парка.

Грибы можно не только солить, сушить и жарить, но и готовить из них интересные и вкусные блюда. РИАМО выбрал пять оригинальных рецептов из грибов.

Клубника считается одной из самых вкусных ягод. Ее можно есть и просто свежей, можно добавлять в каши, украшать взбитыми сливками и макать в шоколад. О том, что еще можно сделать с клубникой и как сохранить ягоду дольше, читайте в советах РИАМО.

Овощные салаты — один из лучших вариантов постного меню и в то же время источник витаминов. Шеф-повар ресторана Tribeca Кирилл Сорокин рассказал РИАМО, как приготовить салат из авокадо с запеченными овощами и рукколой.

Великий пост — самый долгий у православных, но ежедневное меню можно разнообразить интересными постными блюдами. Шеф-повар ресторана «Брудер» рассказал РИАМО, как приготовить постное блюдо из кус-куса с соусом песто, томатами и фундуком.

Шеф‑повар ресторана «Брудер» Евгений Чередниченко рассказал РИАМО, как приготовить постный десерт — бланманже с бананами в карамели и клубникой.

Более 40 блюд было представлено на первом в подмосковном Клину конкурсе кулинарного мастерства, передает корреспондент Клинского информагентства.

Шеф-повар ресторана «Брудер» Евгений Чередниченко рассказал РИАМО, как приготовить постное ризотто из гречки с белыми грибами, вешенками и гречневыми чипсами.