Оливье, селедка под шубой и мимоза уже много лет остаются неизменными атрибутами праздничного стола и прочно ассоциируются с домашними традициями. Однако их довольно сложно назвать полезными. О том, как это сделать, РИАМО сообщила врач-диетолог, врач-эндокринолог «СМ-Клиника», к.м.н. Оксана Михалева.
Одной из самых распространенных и при этом наиболее вредных привычек во время новогоднего застолья остается чрезмерное употребление пищи. Такое поведение может обернуться серьезными проблемами со здоровьем, сообщила РИАМО врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиники» Елена Устинова.
Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, как составить полезное новогоднее меню и избежать переедания, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
Глава городского округа Жуковский Андроник Пак 18 декабря провел проверку состояния городских территорий по обращениям жителей, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
В канун новогодних праздников праздничное меню станет настоящим испытанием для многих россиян. Одно из любимых блюд на стол – это рыба: нарезка, горячее блюдо, салаты с рыбой («селедка под шубой»), различные закуски. Как выбрать рыбу качественную рыбу на стол, чтобы блюдо принесло организму пользу и не нанесла вред. Об этом РИАМО сообщил эксперт в области пищевой промышленности, устойчивого развития и мировой экономики стран БРИКС, ШОС, ЕАЭС Сергей Маликов.
Нутрициолог Ольга Яблокова рассказала, что классический салат оливье считается самым вредным блюдом на новогоднем столе из-за высокой калорийности и содержания насыщенных жиров, сообщает «ФедералПресс».
Журналисты провели исследование и выяснили, почему некоторые блюда и напитки с новогоднего стола нельзя сочетать между собой — это может быть опасно для здоровья. Речь идет, например, о сельди под шубой с шампанским или заливном с маринованными грибами, сообщает kp.ru.
Диетолог Елена Соломатина предупредила, что из-за содержания опасного бензапирена, шпроты желательно сочетать с овощами для минимизации негативного воздействия на организм, сообщает сайт «Узнай.ру».
Йод — это один из тех микроэлементов, которые незаметны на тарелке, но критически важны для работы организма. Он нужен щитовидной железе, чтобы вырабатывать гормоны, поддерживающие рост, обмен веществ, работу мозга и нервной системы. Недостаток йода особенно опасен для детей и беременных женщин: он может тормозить развитие мозга ребенка и снижать интеллектуальные способности. Об этом РИАМО сообщила врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Наталия Тананакина.
В преддверии новогодних торжеств многие стремятся улучшить свою физическую форму. Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, как это можно сделать, не навредив организму.
Сердечно-сосудистые заболевания — ведущая причина смерти во всем мире, и их развитие во многом связано с образом жизни, а особенно с питанием. Инсульт, инфаркт и гипертония часто становятся последствиями того, что люди едят ежедневно. Правильное питание способно стать мощным инструментом профилактики и защиты сердца, сообщил РИАМО врач-кардиолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Денис Соколов.