Свекла — один из самых традиционных продуктов в России, ее употребляют в виде сока, порошка, хлеба, желе, варят, сушат в духовке, маринуют, делают пюре. Свекольный сок может быть полезен при ряде заболеваний и состояний благодаря своим уникальным свойствам и питательным веществам. Об этом РИАМО сообщила врач высшей категории, нутрициолог, эксперт научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Екатерина Несвит.
Пищевые привычки, которые человек приобретает в детстве, могут оказать значительное влияние на здоровье в будущем, сообщила РИАМО нутрициолог, академический директор Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Екатерина Веселова.
Врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова рассказала, чем опасно сочетание винограда с другими продуктами. По ее словам, критическое сочетание — это виноград и кисломолочные продукты. Такой микс способен вызвать сбои в работе желудочно-кишечного тракта.
При употреблении свеклы риск развития аллергических реакций минимален, а уникальные свойства свеклы делают ее настоящим суперфудом. В том числе она защищает слизистую желудка от повреждений, сообщила РИАМО нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Екатерина Веселова.
Только сбалансированный рацион может помочь в борьбе с возрастными изменениями и обеспечить нормальную работу всех систем органов, сообщила РИАМО нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Юлия Ломкова.
Непереносимость лактозы — редкое явление для Европейского континента. В большинстве случаев неспособность нормально переваривать молоко организмом человека вызвана другими причинами, сообщила нутрициолог Ольга Панова.
Сезонные ягоды и фрукты, собранные в пик зрелости, содержат больше витаминов и микроэлементов, обладают лучшим вкусом и ароматом, чем те, что попадают на прилавки магазинов до начала сезона, сообщила РИАМО нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Екатерина Веселова.
Ранние ягоды и фрукты внешне могут ничем не отличаться от сезонных, быть красивыми и ароматно пахнуть, но вкус и содержание вряд ли порадуют, сообщила РИАМО нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Екатерина Веселова.
Между снижением мотивации и вялотекущими воспалительными процессами в организме есть связь, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
Спирулина (одноклеточная цианобактерия) — один из древнейших организмов на планете, а по совместительству — суперфуд, который оказывает положительное воздействие на весь организм, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
У переходящих на здоровое питание людей может возникнуть впечатление о высокой стоимости продуктов для этого. Однако ежедневный рацион человека, заботящегося о здоровье, состоит из простых продуктов, которые можно приобрести в любом магазине, сообщила РИАМО нутрициолог Юлия Хлопова.
В окрошке большое количество клетчатки, которая дает чувство сытости и надолго утоляет голод, улучшает работу пищеварительной системы, поддерживает регулярность стула, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
