Современные нутрициологи подчеркивают важность сбалансированного питания, которое включает в себя не только разнообразие ингредиентов, но и их полезные свойства при термической обработке. Одним из таких ярких блюд является итальянская паста с запеченной свеклой, козьим сыром и протертой мякотью томатов, которая сочетает вкус, пользу и баланс основных нутриентов. Об этом сообщила РИАМО бренд-менеджер ТМ «Пиканта» Анна Киричек.
Сексолог и нутрициолог Лариса Никитина заявила, что кориандр, также известный как кинза, пахнет клопами из-за содержания в нем альдегида деканаля, сообщает Life.ru.
Лектор российского общества «Знание», нутрициолог и health-коуч Наталья Баранова рассказала, как правильно и эффективно соблюдать безглютеновую диету. По ее словам, сперва важно понять, что из себя представляет глютен, сообщает «ФедералПресс».
Врач-диетолог, нутрициолог, гастроэнтеролог Татьяна Жаровская рассказала, что существует ряд продуктов, способных снизить уровень холестерина в организме. Среди них — зелень, овощи и фрукты.
Телеведущая и актриса Анфиса Чехова рассказала о своей борьбе с лишним весом. Последние 9 лет артистка держит постоянную форму. Она также призналась, что страдает шопоголизмом.
Актриса и телеведущая Анфиса Чехова призналась, что борется с последствиями хронической генетической болезни и вынуждена уделять повышенное внимание своей печени. Звезда делает регулярные капельницы, строго следит за своим питанием, исключая жирную пищу, а также полностью отказалась от алкоголя после 44 лет.
В условиях, когда в России наблюдается рост цен на некоторые овощи, например, огурцы подорожали на 1,9%, помидоры — более чем на 0,9%, консервация является хорошей альтернативой для тех, кто хочет питаться разнообразно и при этом правильно. Несмотря на общественное заблуждение, консервация не уменьшает полезность продуктов, сообщили РИАМО главный технолог ТМ «Пиканта» Светлана Старова и нутрициолог Юлия Чернобровкина.
Президент Национального союза «Здоровье наших детей», нутрициолог Ольга Панова рассказала, как правильно собрать ланчбокс ребенку в школу. По мнению эксперта, учащемуся нужно давать ту еду, которой он любит перекусывать.
Кабачок — универсальный продукт: его можно есть сырым, в салатах и смузи, приготовленным, в рагу, запеканках, супах, сообщила РИАМО семейный нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН), лектор курса «Интегративный детский нутрициолог» МИИН Ксения Уваровская.
Употреблять арбуз лучше в качестве отдельного приема пищи, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
Арбуз содержит антиоксидант ликопин, который защищает кожу от солнечных лучей и положительно воздействует на мужскую фертильность, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.
Наряду с брокколи, кабачки являются источниками сульфорофана, который является онкопротектором, то есть защищают от опухолевых процессов, а также способствует детоксикации печени. Об этом РИАМО сообщила семейный нутрициолог, эксперт Международного института интегративной нутрициологии (МИИН), лектор курса «Интегративный детский нутрициолог» МИИН Ксения Уваровская.
