Все новости по тегу: «Мясо»
Хрустят на зубах: россиянам рассказали, как лучше есть кузнечиков
В Европе в 2025 году официально внесли насекомых в список пищевых продуктов. В России это пока лишь ресторанная экзотика — например, в некоторых заведениях можно попробовать кузнечиков. Эксперт рассказал, какие они на вкус и с чем лучше всего сочетаются, сообщает Сноб.
Экспорт продукции агропрома Подмосковья вырос более чем на 50%
За 2 месяца с начала года экспорт продукции агропромышленного комплекса Московской области увеличился на 56% в стоимостном выражении, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост наблюдается сразу по нескольким видам товарных позиций, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
17 тыс исследований мяса и рыбы провели в лабораториях Госветслужбы в феврале
В прошлом месяце сотрудники государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы провели 17 тыс. исследований мяса, а также морской и речной рыбы. Выполнено свыше 3,8 тыс. исследований свинины, 2,3 тыс. исследований говядины, 1,2 тыс. баранины и 1,1 тыс. рыбы разных пород. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.