Все новости по тегу: «Мясо»
Порядка 120 тыс исследований мяса провели в Подмосковье с января
Чтобы быть уверенным в безопасности мяса, следует приобретать продукцию только в местах санкционированной торговли при наличии ветеринарных сопроводительных документов. С начала года в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках проведено 119,8 тыс. исследований мяса животных, включая птиц, а также 4,4 тыс. исследований проб рыбы, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Россиянам рассказали, как правильно вялить рыбу
Процесс вяления рыбы не так прост, поэтому к нему следует подготовиться. Для начала нужно отсортировать продукт по весу и размеру, после чего тщательно промыть от слизи, которая может превратиться в трудноудаляемую пленку грязно-желтого цвета и испортить рыбу, сообщает Общественная Служба Новостей.
Врач Тананакина: в жару рекомендуется есть 5-6 раз в день
Летом в жару принимать пищу рекомендуется 5-6 раз в день, небольшими порциями для оптимального пищеварения, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.
Россиянам рассказали, как определить свежесть замороженных продуктов
Замороженные продукты, такие как рыба или мясо, как правило, не имеют запаха, в связи с чем определить их свежесть бывает достаточно трудно. По словам врача-инфекциониста Виктории Лазарюк, убедиться в том, что полуфабрикаты не испорчены, можно при протыкании их разогретым ножом, сообщает RuNews24.ru.