Люди привыкли думать о старении как о неизбежном процессе, но мало кто осознает, что пищевые привычки могут ускорять его в разы, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Многие выбирают кето-диету ради быстрого похудения: вес уходит стремительно, чувство голода почти не беспокоит, и кажется, что метод действительно эффективен. Однако за такую скорость можно заплатить слишком высокую цену. Диетолог Анна Белоусова объяснила, как эта диета влияет на мозг и почему от нее лучше отказаться, сообщает «Царьград».
Компания AlphaChef внедрила на своем пищевом предприятии «1-й Кулинарный» в Дмитровском округе уникальную технологию производства готовой еды ресторанного уровня с длительным сроком хранения — до 3 месяцев. Благодаря инновационному методу холодной пастеризации (HPP) готовые блюда от AlphaChef сохраняют высокое качество и вкус на протяжении трех месяцев, не нуждаясь ни в искусственных консервантах, ни в пищевых красителях. Об этом сообщает пресс-служба регионального Мининвеста.
В Москве набирает обороты модное кулинарное направление — добавление в блюда съедобных цветов. Шеф-повар известного столичного ресторана и победитель международного конкурса «Бокюз д’Ор» Евгений Мещеряков рассказал, что такой ароматный ингредиент легко вырастить и на собственной даче, сообщает «Вечерняя Москва».
Готовка дома помогает контролировать состав блюд и снижает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Нина Зубова.
Врач-инфекционист Елена Мескина рассказала, какие проблемы со здоровьем могут возникнуть от приема обезболивающих препаратов, сообщает «Вечерняя Москва».
Шведский стол —испытание силы воли, особенно в отпуске по системе «все включено». Люди платят за возможность есть сколько угодно, но часто переедают, а потом сожалеют о каждой лишней калории, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
В костромской больнице на 29-м году жизни скончалась известная мукбанг-блогер Марина Кузьменко, более известная под псевдонимом Маришка Майонезик, сообщает News.ru.
При всей любви китайцев к России, ее национальная кухня не пользуется популярностью в КНР. 57-летний китаец Вэй Чжао рассказал, после учебы в Санкт-Петербурге он вернулся на родину и открыл сеть ресторанов с русской едой. Поначалу они пользовались популярностью, но потом бизнес пошел на спад, и в итоге заведения закрылись, сообщает aif.ru.
Основной принцип еды летом для собаки — легкоусваиваемая пища и достаточно воды. При этом не стоит заставлять питомца есть в жару, если он не хочет, сообщил РИАМО президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев.
Врач-нутрициолог Галина Леонова заявила, что набирающие все большую популярность в США и Европе лекарства для похудения Ozempic и Wegovy подавляют аппетит и наносят серьезный удар по ресторанной индустрии, сообщает RuNews24.ru.
Покупательские привычки россиян в 2025 году меняются на фоне подорожания продуктов и снижения доступности жилья. Маркетолог, гендиректор BCSA Елизавета Волошанина рассказала, что люди все чаще переходят на более дешевые марки, отказываются от мяса и все чаще выбирают готовую еду.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NnBob3RvLTIwMjUtMDYtMjMtMTUtMjItNTktaGE5cjZuZC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0MzA1ODA5Ni1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDAzODU0OTY1MC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDAzOTg2MzAxNC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:focal(0.52:0.14):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0NTU2MjUxNi1iaWd3d3dfV0pvd2JpWS5qcGc.webp)