Большинство россиян планируют отмечать Масленицу в этом году, предпочитая блины со сметаной и сгущенным молоком, показало исследование «Авито». Об этом сообщает Газета.ru.
Сочетание белой муки, сахара и жирного мяса превращает пироги в настоящие калорийные ловушки, предупредила в беседе с РИАМО врач-эндокринолог и диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Наталья Горбунова.
Резкий прилив энергии, а затем раздражительность и усталость после сладкого — типичная реакция организма на скачки сахара в крови, сообщила РИАМО врач-эндокринолог и диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Наталья Горбунова.
Президент РФ Владимир Путин попробовал булочки из пекарни «Машенька» (Люберцы), которая стала знаменитой в ходе прошедшей прямой линии, сообщил журналист Павел Зарубин в своем Telegram-канале.
Подмосковная продукция торговой марки «Огуречная столица» из Луховиц стала лауреатом XI Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», заняв 1 место в номинации «Гастрономический сувенир» средней ценовой категории. Торжественная церемония награждения состоялась 13 декабря в Санкт-Петербурге, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Никитский ботанический сад в Крыму выращивает более 400 сортов экзотических фруктов, среди которых фейхоа, мушмула, зизифус и маслины. Уникальные сорта адаптированы к местному климату и востребованы не только в регионе, но и за его пределами, сообщает «Крымская газета».
Часто, когда люди приезжают к родителям в гости, они ощущают избыточную заботу и любовь близких, проявляющуюся в желании «закормить». Если удалось отказаться от части блюд за столом, мама неизменно готова предложить «на вынос» целые сумки с продуктами и консервацией, сопровождая их словами: «Вы там голодные сидите, наверное». Врач-психиатр Марина Калюжная рассказала, нужно ли отказываться от подобных жестов, сообщает «МК в Санкт-Петербурге».
«Бабушкины» рецепты закруток, где предполагается закатывание банок металлическими крышками без стерилизации или с нарушением технологий термообработки, могут быть опасны, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Быстрая заморозка и квашение позволяют сохранить в овощах и фруктах витамин С, антиоксиданты и клетчатку, тогда как традиционное варенье и маринады при длительном нагреве уничтожают до 90% полезных веществ, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Сладкая продукция из Подмосковья завоевывает сердца потребителей по всей России — от Калининграда до Владивостока. Производители Московской области уверенно занимают первое место как в Центральном федеральном округе, так и в общероссийском рейтинге, обеспечивая почти 28% всего объема производства в ЦФО и 14% от Общероссийского выпуска. Об этом сообщает Минсельхозпрод Подмосковья.