Московская область — первая в стране по объемам производства кондитерских изделий. Так, за 5 месяцев с начала года предприятия региона выпустили 210,9 тыс. тонн продукции — это горький, молочный, белый шоколад, шоколадные конфеты, батончики, грильяж и другие сладости. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
11 июля отмечается Всемирный день шоколада. Вряд ли можно найти ребенка, который был бы равнодушен к этому продукту. Несмотря на попытки родителей ограничить потребление сладкого, дети рано или поздно пробуют шоколад. Врачи Научно-исследовательского клинического института детства рассказали, как сделать знакомство с шоколадом максимально безопасным. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
Любой шоколад остается десертом, а не продуктом для здоровья: горький — самый сбалансированный, молочный содержит много сахара, а белый и вовсе лишен какао и особенно калориен, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Шоколад содержит сахар, кофеин и жиры, которые при чрезмерном употреблении могут провоцировать проблемы с весом, зубами, сном, а у чувствительных людей — даже головную боль, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Горький шоколад не вызывает химической зависимости, однако эмоциональная тяга к сладкому нередко возникает при стрессе и требует осознанного контроля, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Популярные заявления о чудодейственных свойствах продуктов, включая горький шоколад, нередко искажают суть научных данных, сообщила РИАМО кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Каждый год 11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Его придумали во Франции в 1995 году. Считается, что 11 июля в XVI веке в Европу привезли самую первую партию какао-бобов.
Доцент кафедры экономики и управления ИМЭС, кандидат экономических наук Люза Байгузина заявила, что к началу 2026 года шоколад в России может подорожать на 10-15%: это связано с проблемами урожая в регионах-производителях — Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии, сообщает Газета.ru.
Продукты питания стали такими же инвестиционными активами, как и акции компаний и драгоценные металлы. В начале июня 2025 года Московская биржа запустила торги расчетными фьючерсами на апельсиновый сок, ранее были открыты торги ценными бумагами на какао-бобы и шоколад, сообщает «ФедералПресс».
В преддверии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) глава Российского экспортного центра (РЭЦ, группа ВЭБ.РФ) Вероника Никишина рассказала, что китайцы очень любят российские продукты. Больше всего у жителей КНР пользуются популярностью мороженое и шоколад, сообщает РИА Новости.
В апреле текущего года Турция значительно увеличила экспорт шоколада в Россию, превысив показатели прошлого года почти в 3 раза. Это рекордный показатель за все время торговли между двумя странами, сообщает РИА Новости.
Военнослужащие ВСУ несколько дней доставляли шоколад и энергетические напитки российским бойцам, которых украинцы случайно приняли за своих. Для доставки они использовали БПЛА, сообщает телеканал «Звезда».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N2tvbmRpdGVyc2thamEtZmFicmlrYS12bHppYWF3LmpwZw.webp)
:focal(0.49:0.37):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N2Rlbi1zaG9rb2xhZGEtdHJscTZtdi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L3RldGlhbmEtYnlrb3ZldHMtaDIybi05czhhdXctdW5zcGxhc2gtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA1MDM2MDg3MC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:focal(0.5:0.3):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3JpYS04NTIyNTczbXI5MDAuanBn.webp)
:focal(0.62:0.32):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L3RldGlhbmEtYnlrb3ZldHMtaDIybi05czhhdXctdW5zcGxhc2guanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L21vZHVsLXVwcmF2bGVuaWphLWJwbGEtYmVzcGlsb3RuaWstdnN1LWRyb24td2lraXBlZGlhb3JnLmpwZw.webp)