Определить качество меда «на глаз» почти невозможно, но есть ряд признаков и простых тестов, которые помогут избежать покупки подделки, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
До 60–80% меда в магазинах не соответствует требованиям к натуральному продукту и подменяется сиропами или теряет полезные свойства при переработке, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Евгений Белоусов.
Паника в медиасфере по поводу возможного исчезновения с полок магазинов натурального меда преувеличена, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Мед действительно обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, но не лечит рак, диабет или сердечно-сосудистые болезни, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
В столице заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева и представители рынка подписали хартию надежных медовиков, передает корреспондент РИАМО.
В 2024 году подмосковные пасеки, расположенные в экологически чистых районах региона, произвели 457 тыс. тонн ароматного меда. Местные пчеловоды сохраняют традиционные методы сбора, позволяя пчелам собирать нектар с естественных луговых и лесных медоносов без искусственных посадок. Такой подход не только обеспечивает уникальный вкус и сохраняет полезные свойства продукта, но и поддерживает экологический баланс региона. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Житель деревни Погостище округа Шатура Александр Басов разведением пчел занимается давно и знает все об этих насекомых. В свое время он выучился на пчеловода и успешно работал по профессии в колхозно-совхозных хозяйствах Подмосковья. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
С 12 по 15 июня молодежный центр Русского географического общества Московской области организует образовательную программу, где студенты смогут узнать о пчеловодстве на примере КФХ «ТехноВелес», пасеки которого расположены в деревне Введенское муниципального округа Лотошино. Ребята будут проживать в палаточном лагере на территории хозяйства, который развернется в лесном массиве на берегу реки Русса. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В Ингушетии владельцы частного подворья сняли на видео, как бурый медведь ломает в их дворе пчелиный улей в попытках добраться до меда, пишет Telegram-канал «112».
Фермер из Клина нашла оригинальный способ продвижения агротуризма, предложив новый формат праздников. Теперь на пасеке «Золино» можно провести день рождения в компании пчел. Первое такое торжество состоялось в сентябре, передает пресс-служба администрации муниципалитета.
Ежегодно православные верующие 14 августа отмечают Медовый Спас. На Руси в дни августовских спасов делали заготовки на зиму из меда, орехов и яблок, после чего лакомства несли в церковь и освящали. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Депутат Госдумы, глава Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин рассказал, что организовать пасеку разрешено всем владельцам частных территорий. Несмотря на это, ульи должны быть расположены минимум в трех метрах от соседнего участка, сообщает NEWS.ru.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE4LzA4LzI5L21hbl85OTAxLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE4LzA4LzI5L21hbl8wMjU0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHBjaGVseS02YmN4anJ4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS83L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1N2ltZy0wNjU3LTUtemxoY2VtbS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NnBjaGVsb3ZvZHN0dm8tZGtrb2hsbi10NXhzaXh0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS80L2xvcmktMDAzMjIxOTExOC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OHBjaGVseS1ueW1wZ3htLmpwZWc.webp)