Лучше формировать утреннее меню по принципу «Гарвардской тарелки», сочетая овощи, белки, злаки и полезные жиры, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Булочки стоит есть в периоды активности — утром или днем, а на ночь лучше избегать, чтобы не вызывать тяжесть и изжогу, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Команда пушкинской гимназии № 10 стала лауреатом всероссийского конкурса проектов «Школьный агростартап», показывая выдающийся результат в области сельскохозяйственной инновации и предпринимательства на национальном уровне. Проект под названием «Гидропоника», разработанный учениками 11 класса Елизаветой Выходцевой и Кириллом Мирновым под руководством наставника Константина Чертенкова, был представлен на базе кампуса корпоративного университета АО «Россельхозбанк» и площадке физтех-лицея имени П. Л. Капицы. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Замороженные продукты — это спасение для холодного времени года, когда не хватает витаминов, а свежие овощи и фрукты содержат их недостаточно и стоят слишком дорого, но у процесса заморозки есть свои и довольно строгие правила, сообщает «ФедералПресс».
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что свежая выпечка, ананасы и некоторые салаты со свежими овощами могут вызывать дискомфорт при употреблении натощак, сообщает сайт «Узнай.ру».
Плов — популярное блюдо не только в Азии, но и по всему миру, любят его и в России. Плов с мясом традиционно готовят из баранины, хотя иногда баранину заменяют на говядину или куриное мясо. В настоящее время благодаря высокому урожаю цены на овощи и рис немного упали по сравнению с началом года, стоимость порции плова тоже снизилась, сообщила РИАМО директор Института экономики и финансов ГУУ Галина Сорокина.
Традиционно к Новому году многие товары становятся особенно востребованными: от елок и украшений до продуктов для праздничного стола. Из-за ажиотажного спроса в декабре найти нужное бывает чуть сложнее, поэтому лучшее решение — позаботиться о покупках заранее. Именно в ноябре лучше покупать новогодний декор и некоторые продукты для праздничного стола, сообщили РИАМО в пресс-службе сервиса доставки из магазинов и ресторанов «Купер».
К 2030 году Московская область планирует нарастить производство не менее чем на 25% по сравнению с уровнем 2021 года. Регион реализует комплекс мер для увеличения объемов производства продукции растениеводства. Прогнозируемый рост охватит ключевые культуры: производство зерновых достигнет 650 тысяч тонн, картофеля и овощей во всех категориях хозяйств — 650 и 570 тысяч тонн соответственно, масличных культур — 103 тысячи тонн. В овощеводстве защищенного грунта планируется производить 149 тысяч тонн продукции к 2030 году. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
31 октября отмечается современный народный праздник — Тыквенный спас. К этой дате аграрии Подмосковья подвели итоги сезона: в 2025 году валовый сбор овощей открытого грунта в регионе составил 202,7 тысячи тонн, что на 8,2 тысячи тонн больше показателей прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В сентябре в Рязанской области подешевели лук, морковь, свекла и капуста благодаря новому урожаю, а яйца, напротив, выросли в цене из-за увеличения затрат птицефабрик, сообщает «ФедералПресс».
В России из конины редко готовят и найти это мясо непросто, но его можно потушить или потомить для рагу или жаркого, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.