В период с 10 по 22 сентября специалисты химико-токсикологической лаборатории Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» осуществили проверку качества молочных продуктов — масла и молока. В анализируемых образцах выявлены отклонения от нормы в их жирнокислотном составе, сообщает ИА «Время Н».
Начальник управления потребительского рынка, рекламы и развития сельского хозяйства администрации Солнечногорска Анна Мурадова посетила предприятие пищевой промышленности «Новавкус». Она ознакомилась с процессом изготовления молочной продукции, а также обсудила с руководством компании меры поддержки предпринимателей и планы по расширению бизнеса. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Мясникова заявила, что в российских магазинах все чаще уменьшают вес и объем продуктов, оставляя ценники теми же. Такое явление называется шринкфляцией, сообщает АБН24.
Глава Лобни Анна Кротова посетила с рабочим визитом предприятие ООО «Милкпром». В июле этого года компания запустила на территории городского округа производство разнообразной молочной продукции, включая традиционную линейку европейских сыров: Mozzarella, Camembert, Brie. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Ученики 4 «А» класса школы № 2 из Богдановича, победившие в проекте «Верный отличник», побывали на экскурсии на Ирбитском молочном заводе и познакомились с процессом производства мороженого, сообщает ОТВ-Екатеринбург.
Во время рабочей поездки министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Двойных посетил агропарк кластерного типа «Сырная долина», расположенный в деревне Лучинское Дмитровского муниципального округа. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
На регулярной основе в Подмосковье проводится работа по обеспечению безопасности продуктов животного и растительного происхождения, представленных на рынках и ярмарках. Так, с начала года в ходе проверок ветеринарно-санитарные специалисты Минсельхоза Московской области сняли с реализации 271 кг молочной продукции ненадлежащего качества. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Сегодня на полках российских магазинов можно найти десятки разновидностей сыров: от «монастырского» и брынзы до более «экзотических» с плесенью. Но важно помнить: столь широкое разнообразие выбора не означает, что каждый сыр полезен и, главное, безопасен. Некоторые могут быть дешевыми подделками, а другие — содержать в себе опасные бактерии. Об этом РИАМО сообщила руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова.
Жители и гости Подмосковья могут найти информацию о местных сельхозтоваропроизводителях в одном месте — на интерактивном сервисе «Сделано в Подмосковье». Платформа содержит базу данных фермерских хозяйств и сельхозпредприятий региона, информацию о каждом объекте: адрес, режим работы, контакты и перечень производимой продукции. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
В рамках Всероссийской молодежной премии в сфере медиа и журналистики «ШУМ», организованной Росмолодежью и центром развития молодежных медиа «ШУМ», состоится блог-тур, в ходе которого молодые блогеры и журналисты смогут посетить ведущие агропромышленные предприятия Московской области. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Летом риск пищевых отравлений возрастает — виной могут быть бактерии, токсины и вирусы, вызывающие рвоту, диарею и интоксикацию. Как распознать и помочь ребенку или взрослому, сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Защита интересов фермеров является для властей Индии приоритетом. Страна даже готова заплатить высокую цену за эту позицию, заявил премьер-министр Нарендра Моди, сообщает ТАСС.