Все новости по тегу: «Квас»

В Подмосковье рассказали, сколько стоит набор продуктов для приготовления окрошки
Общество

В Подмосковье рассказали, сколько стоит набор продуктов для приготовления окрошки

Окрошка — традиционное русское блюдо, особенно популярное в жаркую погоду. Ее готовят из мелконарезанных свежих овощей, вареной колбасы или отварного мяса, яиц и картофеля. Все ингредиенты заливаются холодным квасом, кефиром или минеральной водой, что придает блюду освежающий вкус. Окрошка полезна благодаря своему составу — в свежих овощах содержится много витаминов, минералов и клетчатки. Это блюдо отлично утоляет голод и помогает охладиться в летние жаркие дни. Кроме того, окрошка низкокалорийна, если использовать нежирные сорта мяса и колбасы, а также легкую заправку с добавлением минеральной воды. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Нет изображения
Здравоохранение

Без картошки и кваса: врач рассказала, как сделать окрошку полезнее

Врач-диетолог Маргарита Королева заявила, что при приготовлении окрошки можно отказаться от картофеля, кваса и колбасы: так традиционное блюдо станет намного полезнее и вкуснее.

Народный напиток: эксперт рассказал о перспективах пивоварения в России
Общество

Народный напиток: эксперт рассказал о перспективах пивоварения в России

Глава комиссии по производству и обороту пивоваренной продукции «Опоры России» Алексей Небольсин заявил, что производство пива и сидров в России — это отдельный сегмент алкогольной отрасли, и он требует дополнительного регулирования, сообщает газета «Известия».

Нутрициолог Ильичева рассказала о полезных свойствах окрошки
Здравоохранение

Нутрициолог Ильичева рассказала о полезных свойствах окрошки

В окрошке большое количество клетчатки, которая дает чувство сытости и надолго утоляет голод, улучшает работу пищеварительной системы, поддерживает регулярность стула, сообщила РИАМО нутрициолог, руководитель научного отдела Международного института интегративной нутрициологии (МИИН) Ольга Ильичева.

Стало известно, насколько подорожала окрошка в 2024 годуЭксклюзив
Экономика

Стало известно, насколько подорожала окрошка в 2024 году

В 2024 году стоимость окрошки в среднем по России за год выросла на 9,3%. Увеличение стоимости связано с ростом цен практически всех ингредиентов, произошедшим из-за положительной динамики на потребительском рынке и дисбаланса спроса и предложения, сообщил РИАМО доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин.