Все новости по тегу: «Еда»
Гастроэнтеролог рассказал, как избежать образования фитобезоара в желудке
В Сети существует мнение, что, если потреблять в пищу растительные волокна, можно стать жертвой образования фитобезоара в желудке, который удалить можно только операбельным способом. Однако на самом деле это не так. Камни из непереваренных частиц растительного происхождения образовываются в желудке крайне редко. Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов в разговоре с РИАМО рассказал, как правильно есть растительную пищу с грубыми волокнами, чтобы не навредить здоровью.
Врач дала советы по питанию в пасмурную погоду
Хмурые дни способны не только ухудшить эмоциональное состояние, но и негативно отразиться на пищеварении, рассказала врач, эксперт Лаборатории «Гемотест» Александра Филева, сообщает «Челны Live».
Диетолог предупредила об опасности кето-диет
Многие выбирают кето-диету ради быстрого похудения: вес уходит стремительно, чувство голода почти не беспокоит, и кажется, что метод действительно эффективен. Однако за такую скорость можно заплатить слишком высокую цену. Диетолог Анна Белоусова объяснила, как эта диета влияет на мозг и почему от нее лучше отказаться, сообщает «Царьград».
Подмосковная компания внедрила уникальную технологию производства готовой еды
Компания AlphaChef внедрила на своем пищевом предприятии «1-й Кулинарный» в Дмитровском округе уникальную технологию производства готовой еды ресторанного уровня с длительным сроком хранения — до 3 месяцев. Благодаря инновационному методу холодной пастеризации (HPP) готовые блюда от AlphaChef сохраняют высокое качество и вкус на протяжении трех месяцев, не нуждаясь ни в искусственных консервантах, ни в пищевых красителях. Об этом сообщает пресс-служба регионального Мининвеста.
Шеф-повар рассказал, какие съедобные цветы можно вырастить и как их готовить
В Москве набирает обороты модное кулинарное направление — добавление в блюда съедобных цветов. Шеф-повар известного столичного ресторана и победитель международного конкурса «Бокюз д’Ор» Евгений Мещеряков рассказал, что такой ароматный ингредиент легко вырастить и на собственной даче, сообщает «Вечерняя Москва».