Существует распространенное мнение о необходимости мытья куриных яиц перед употреблением, мотивированное стремлением избавиться от бактерий, включая сальмонеллу, находящуюся на скорлупе. Однако есть и противоположная точка зрения, утверждающая, что эта процедура негативно влияет на срок хранения продукта. Фермер Олег Сирота высказал свое мнение на этот счет, сообщает Life.ru.
В период с 11 января по 11 июня 2025 года сотрудники Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора осуществили проверки в отношении 60 индивидуальных предпринимателей, занимающихся реализацией продукции животноводства на рынках и ярмарках, расположенных в Крыму и Севастополе, сообщает Крымское информационное агентство.
К первому дню рождения малыш обычно знаком с базовыми вкусами, и теперь его питание может и должно становиться более разнообразным и насыщенным. Важно также заботиться о балансе между белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами, сообщила РИАМО врач-неонатолог высшей категории АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Оксана Мурзина.
Современный птицеводческий комплекс по производству яиц запустят в городском округе Кашира. Птицефабрика будет рассчитана на 550 млн яиц в год, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Московской области.
В России производители яиц стали постепенно снижать стоимость на свою продукцию. По словам экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия РФ, экономиста Леонида Холода, это положительно скажется на потреблении данного продукта российскими семьями с низким и средним доходом, пишет АБН24.
В России произошло сенсационное понижение цен на яйца. В магазинах стоимость десятка упала до 32 рублей. Эту информацию подтвердили Ассоциация экспертов рынка ритейла и Россельхознадзор, сообщает SHOT.
Питание должно быть комфортным и устойчивым — не строгим ограничением, а системой, которую легко соблюдать ежедневно, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Нина Зубова.
Шведский стол —испытание силы воли, особенно в отпуске по системе «все включено». Люди платят за возможность есть сколько угодно, но часто переедают, а потом сожалеют о каждой лишней калории, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Врач-эндокринолог, диетолог клиники «Будь здоров» Ксения Меркулова рассказала, может ли яичный белок перед сном убрать отеки и повлиять на вес, сообщает «Секрет Фирмы».
Врач-инфекционист клиники академика Ройтберга, доктор медицинских наук Владимир Неронов заявил, что при температуре выше 20 градусов бактерии активно размножаются, продукты портятся быстрее, появляется риск пищевого отравления, сообщает Life.ru.
Калифорнийская компания August Egg Company инициировала масштабный отзыв 1,7 миллиона дюжин органических яиц из-за потенциального заражения сальмонеллой, сообщает газета «Известия».
С начала года специалисты региональной Государственной ветеринарной службы, подведомственной министерству сельского хозяйства и продовольствия Московской области, провели более 2,1 тыс. диагностических исследований яиц, отобрано свыше 1,5 тыс. проб. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
:focal(0.59:0.92):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82LzdnOWEzMDE2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2pha3ViLWthcHVzbmFrLWhqNTN1c2VwYjFlLXVuc3BsYXNoLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0MDQwNzc5Ny1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0ODk1MTkyNC1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82L2xvcmktMDA0MTIxNDkwNi1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS81L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1NWphaXRzYS1ubjJpZHp4LmpwZw.webp)