Мясо, яйца, творог и протеин: как гонка за белком может ударить по почкам

Избыток белка в рационе может возникнуть, если человек одновременно налегает на мясо, яйца и творог. Особенно внимательно следить за количеством этих продуктов стоит людям с заболеваниями почек, сообщил РИАМО руководитель компании по производству косметики и биодобавок для мужчин «Зельевар», обладатель премии Brand Awards-2026 Артем Дзигуненко.

«Современный человек, не следящий специально за питанием, часто уже потребляет белка вдвое больше рекомендованной нормы. Если добавить к этому протеиновые коктейли, творог, яйца и мясо, избыток становится очевидным», — сказал Дзигуненко.

Он пояснил, что при расчете необходимого количества белка следует учитывать массу тела, возраст, физическую активность и состояние организма. Например, потребность в нем может быть выше у спортсменов и беременных женщин.

По его словам, для здоровых молодых людей умеренно высокобелковый рацион обычно безопасен. Но при заболеваниях почек, а также при повышенной нагрузке на них длительное употребление большого количества белка может привести к гломерулярной гиперфильтрации — состоянию, при котором почки работают с повышенной нагрузкой.

Популярность продуктов с высоким содержанием белка Дзигуненко связывает в том числе с фитнес-культурой, соцсетями и маркетингом.

«Люди искренне верят в функциональную пользу белка и в то, что мышечную массу легко потерять и трудно набрать. Это подкрепляется маркетингом, фитнес-культурой и социальными сетями», — отметил эксперт.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.