Куриное яйцо — это кладезь питательных веществ. В нем содержится практически все, что нужно для развития новой жизни. Неудивительно, что яйца обладают уникальным набором полезных свойств для организма, сообщила РИАМО врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Екатерина Казачкова.
В пятницу в мире отмечают Международный день девочек, Всемирный день яйца и Всемирный день борьбы с ожирением. В России в этот день празднуют Харитонов день.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) выступила с предложением запретить российским торговым сетям взимать с поставщиков яиц, которое составляет 5% от общего объема поставки. Речь идет о социально значимых категориях продукции — С1 и С2, сообщает газета «Известия».
Специалисты государственных ветеринарных лабораторий в регулярном режиме проводят проверки на предмет качества и безопасности куриных яиц, представленных на рынках и ярмарках Московской области. В прошлом месяце было взято 383 пробы и проведено 496 исследований. По несоответствию органолептическим показателям с реализации было снято 80 штук яиц, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода региона.
Изучение насекомых, которое есть на теле или около него, может помочь специалистам установить давность смерти, сообщил судмедэксперт, врач-патологоанатом, к. м. н., старший научный сотрудник группы патологии терминальных состояний НИИ морфологии человека им. академика А. П. Авцына РНЦХ им. академика Б. В. Петровского Борис Кульбицкий.
С начала года в Подмосковье региональные предприятия произвели 31 млн перепелиных яиц, что на 4,7 млн штук больше, чем за аналогичный период прошлого года. Таким образом, объем производства увеличился на 17,8%. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Общественная Служба Новостей собрала советы по правильной заморозке различных пищевых продуктов. Лучше всего это делать в специальных контейнерах, можно также использовать пищевую пленку или фольгу.
Яйца птиц, поступающие для реализации на рынки и ярмарки Московской области, подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе. Пробы исследуются по органолептическим показателям: чистоте, целостности и степени пигментации скорлупы, запаху содержимого яйца, плотности и цвету белка. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода Подмосковья.
Сотрудники нижегородского зоопарка «Лимпопо» рассказали, что у венценосных журавлей Квандо и Ньянги появились на свет два детеныша, сообщает ИА «Время Н».