Сейчас можно применять щадящие методы переработки урожая, которые помогают сохранить продукты максимально натуральными. Например, можно сделать фруктовые чипсы или овощную пастилу. Об этом сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
В лесах Подмосковья и на природных территориях столицы сейчас можно рассчитывать на урожай белых грибов и лисичек. Об этом РИАМО сообщил кандидат биологических наук, сотрудник кафедры микологии и альгологии Биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Никита Комиссаров.
В Московской области продолжается кампания по севу озимых культур под урожай 2026 года. Традиционно работы проводят с конца лета и в течение осени — так озимые формируют развитую корневую систему до зимнего периода, а весной используют влагу талых вод и начинают вегетацию раньше яровых. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Кандидат экономических наук Люза Байгузина, представляющая ИМЭС, заявила, что во второй половине текущего года ожидается увеличение цен на гречку в пределах 8-12% по сравнению с первым полугодием, сообщает Газета.ru.
В Московской области начался сезон сбора урожая — а это значит, что в ходе осенних ярмарок можно будет встретить дары природы, собранные, в том числе подмосковными фермерами и сделать необходимые запасы овощей, фруктов и ягод на зиму. Как рассказал председатель комитета Мособлдумы по аграрной политике и потребительскому рынку Сергей Керселян, это будут как тематические ярмарки, так и сельскохозяйственные. Об этом сообщает пресс-служба Мособлдумы.
В сентябре жителей и гостей Подмосковья ждет новый сезон ярмарок. На площадках региона развернутся торговые ряды с продукцией фермеров и производителей из разных уголков России. Покупателям предложат свежие овощи и фрукты нового урожая, ягоды, мясо и молочную продукцию, хлебобулочные изделия, товары народных промыслов и многое другое. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Сбор урожая — важный этап дачного сезона, и правильное хранение продуктов имеет решающее значение для того, чтобы они долго оставались свежими и не теряли свои питательные свойства. О том, как сохранить овощи, фрукты и зелень после сбора, чтобы они не портились, сообщила РИАМО эксперт товарной категории «Дом и сад» компании modi Татьяна Михайлова.
28 августа в Красноармейске прошел окружной конкурс-выставка даров природы «Спасовский урожай». Он дал садоводам и огородникам возможность показать все, что они вырастили за сезон, сообщает пресс-служба администрации городского округа Пушкинский.
Чайная ложка или небольшая пригоршня — это безопасная порция орехов, которая не навредит человеку. Например, стоит учитывать, что кедровые орехи очень жирные, сообщила РИАМО врач-диетолог Елена Соломатина.
Орехи полезны пожилым людям, вегетарианцам и спортсменам, но их положительный эффект сохраняется только при правильном хранении и умеренном употреблении, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Несмотря на пользу орехов, их чрезмерное употребление способно вызвать гипертонию, обострение болезней желудка и даже опасные аллергические реакции, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWZvdG8tbWVkaWFzdG9rcmYtN3BqdXlmcC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2xvcmktMDA0MzgzNjQ1MS1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzA4LzI0L2ltZ185NTAxLWFsYmluYS1hbmRyZWV2bmEta2FyamFnaW5hLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OWphcm1hcmthLTItbWVkaWFzdG9rcmYtZDZod2twdy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHBob3RvLTIwMjUtMDgtMjktMTEtMTItNDctOWtsdTJ1ay5qcGc.webp)
:focal(0.49:0.62):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2xhcmlzYS1iaXJ0YS14YnMtMWFsN2ctNC11bnNwbGFzaC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3ByYXRpay1iYWNoaGF2LTVwNmIyc2d4MXFjLXVuc3BsYXNoLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L3Jhc3BvcG92YS1tYXJpbmEtcGhpamMwanB4OXUtdW5zcGxhc2gtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2Zlcm5hbmRhLW1hcnRpbmV6LW53bXFlbm5xbnc0LXVuc3BsYXNoLmpwZw.webp)