Рабочий день механизатора сельскохозяйственной производственной артели «Кузьминский» Александра Бутырского начинается в 3 утра. Посевная в этом году поздняя. После теплого апреля наступил холодный май со снегом и дождями, сравнимыми с хорошим паводком. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Экспортные цены спроса на российскую пшеницу с поставкой в июне продолжают снижаться. Цены на зерно выросли из-за засухи на юге России, аномальной жары в Китае и проблем с урожаем в США, сообщает «Интерфакс».
Окрошка — традиционное русское блюдо, особенно популярное в жаркую погоду. Ее готовят из мелконарезанных свежих овощей, вареной колбасы или отварного мяса, яиц и картофеля. Все ингредиенты заливаются холодным квасом, кефиром или минеральной водой, что придает блюду освежающий вкус. Окрошка полезна благодаря своему составу — в свежих овощах содержится много витаминов, минералов и клетчатки. Это блюдо отлично утоляет голод и помогает охладиться в летние жаркие дни. Кроме того, окрошка низкокалорийна, если использовать нежирные сорта мяса и колбасы, а также легкую заправку с добавлением минеральной воды. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Снижение посевных площадей и падение рентабельности сельхозпроизводства ведет к удорожанию муки и росту издержек хлебопекарных предприятий, рассказал «Коммерсанту» исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.
Выездное расширенное заседание комитета Мособлдумы по аграрной политике и потребительскому рынку прошло в Дмитровском округе. Площадкой для обсуждения посевной кампании 2025 года стало одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Московской области — ГК «Дмитровские овощи». Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Повышенная динамика цен на продукты питания в настоящее время может объясняться комплексом причин, в частности, тем, что урожай в 2024 г. был хуже, чем в 2022-2023 гг., из-за неблагоприятных погодных условий, сообщила РИАМО руководитель отдела макроэкономического анализа ФГ «Финам» Ольга Беленькая.
Фермеры городского округа Коломна уже сейчас заложили основу урожая 2026 года, высадив в открытый грунт семена экзотического пока для России овоща — салатного цикория. Производством редкой культуры занимаются владельцы проекта «Эколомна» Виктор Рымов и Николя Буассе, выбравшие для реализации своей идеи село Горы вблизи города Озеры. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Резкий рост цен на черешню в российских магазинах связан с климатическими аномалиями и сезонными факторами, заявил управляющий партнер Agro and Food Communications Александр Панченко, его слова приводит Life.ru.
Российские любители клубники и других летних ягод в этом году вынуждены раскошелиться — цены бьют все рекорды из-за погоды, но ситуация изменится в июне, сообщает Life.ru.
Стоимость репчатого лука, картофеля и иных овощей в Свердловской области выросла. Причина в сложной логистике, плохой погоде и сложности хранения, рассказал Ura председатель правления некоммерческого партнерства «Союз производителей и переработчиков картофеля, овощей, плодов и ягод Свердловской области» Сергей Лацков.
На полях Зарайска в разгаре посевная кампания, в рамках которой сельскохозяйственные предприятия округа ведут активный сев яровых культур. Общая площадь земель, отведенных под яровые культуры, составляет внушительные 28 тыс. га. На сегодняшний день уже успешно засеяно более 85% площадей, что свидетельствует о высоком уровне организации работ. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Весенние заморозки, повредившие урожай в ряде российских регионов, не приведут к значительному росту цен на продукты. Доктор экономических наук, почетный профессор Финансового университета при правительстве РФ Игорь Варьяш рассказал, что похолодание, которое наблюдалось в апреле и мае, затронуло урожайность некоторых сельхозкультур.