Эксперты говорят о серьезных глубинных переменах на российском рынке колбас: 67% всего потребления сейчас принадлежит вареным колбасам, выросло производство полуфабрикатов, сообщает «ФедералПресс».
Почти 20 га земли в д. Селково переданы крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) Сергиево-Посадского округа для развития хозяйства, которое действует в Подмосковье уже 5 лет. Об этом сообщает пресс-служба министерства имущественных отношений Московской области.
В Московской области продолжается работа по вводу в сельскохозяйственный оборот ранее неиспользуемых земель. С начала 2025 года региональные предприятия уже освоили более 4 тысяч гектаров залежных земель, распределенных по 20 городским округам региона, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Качественная говядина и нежная телятина занимают важное место в рационе питания россиян, являясь ценным источником белка и питательных веществ. За 7 месяцев 2025 года предприятия Московской области выпустили более 9 тысяч тонн замороженного мяса крупного рогатого скота (в том числе для детского питания), что на 56,5% превысило результаты аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Несмотря на дождливое лето, урожай в целом в Орехово-Зуевском городском округе хорош: собрано более 1 000 тонн зерна. Овощей открытого грунта произведено 350 тонн, закрытого — более 1 000 тонн. А еще 300 кг ягод малины, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Специалисты государственной ветеринарной службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области продолжают работу по обеспечению эпизоотического благополучия в животноводческих хозяйствах региона. За 8 месяцев 2025 года проведено свыше 732 тысяч диагностических исследований и более миллиона вакцинаций крупного и мелкого рогатого скота, сообщает пресс-служба ведомства.
В Московской области ведется активная работа по заготовке кормов для животноводческого комплекса региона. Аграрии ведут планомерную уборку трав на полях, которые обеспечат нужды поголовья в течение предстоящего зимнего стойлового периода. На текущую дату скошено 84 тыс. га естественных и сеяных трав. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Специалисты Государственной ветеринарной службы, подведомственной Минсельхозу Московской области, отработали порядок действий по локализации и ликвидации условного очага блютанга у сельскохозяйственных животных. Межрегиональные учения провели на территории Дмитровского муниципального округа, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Озерский агрохолдинг «ОСП агро» вошел в топ-100 крупнейших производителей сырого молока в РФ, заняв 44-е место в рейтинге. Эти данные были озвучены на июльской встрече инвесторов и управленцев молочного бизнеса, которая прошла под эгидой Национального союза производителей молока. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
В Калининградскую область по морю привезли необычных коров галловейской породы. Доставлять животных пришлось на пароме «Амбал» из-за ограничений на проезд через территорию Евросоюза, сообщает «Бриф24».
В Подольске специалисты Федерального исследовательского центра животноводства имени академика Льва Эрнста продолжают работу по сохранению и приумножению генетического наследия крупного рогатого скота. В рамках реализации программы по обеспечению долгосрочного сохранения ценных генетических ресурсов, проводятся мероприятия по пополнению банка эмбрионов, внесенных в национальный каталог особо ценных образцов. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.