Спрос на растительные продукты увеличился в Подмосковье в период Великого поста, который проходит с 23 февраля по 11 апреля. В феврале жители региона стали чаще покупать бобовые, крупы, фрукты и овощи, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Приложения для подсчета калорий — это мощный, но бездумный калькулятор. Их главная ценность не в итоговой цифре, а в анализе состава съеденного. Слепо гнаться за дефицитом калоража, игнорируя баланс белков, жиров и углеводов, — это прямой путь к срыву и проблемам со здоровьем. 1500 калорий из торта и 1500 калорий из куриной грудки с брокколи — это две разные биохимические вселенные для вашего организма. Об этом РИАМО сообщила нутрициолог Евгения Киркина.
Врач-диетолог и гастроэнтеролог Александра Разаренова заявила, что чечевица может частично заменить мясо в пост, но не должна быть единственным источником белка.
В России с 1 апреля 2026 года впервые начнет действовать ГОСТ на картофельные чипсы. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, могут ли они быть полезными, сообщает «Вечерний Санкт-Петербург».
Полное исключение растительной пищи из рациона может привести к тяжелым запорам, дефициту витаминов и антиоксидантов, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Распространено мнение, что наибольшую пользу приносят фрукты и овощи, которые употребляются в период их естественного сезона. Считается, что зимой помидоры становятся похожи на пластик, огурцы почти безвкусны, а зелень буквально пропитана химикатами. Насколько это правда, РИАМО рассказал эксперт в области пищевой промышленности, устойчивого развития и мировой экономики стран БРИКС, ШОС, ЕАЭС Сергей Маликов.
Весной человеческий организм сталкивается с такими проблемами как снижение иммунитета, авитаминоз, обострение хронических заболеваний и частые простуды. Организм после холодной зимы особенно уязвим и требует особого внимания. Об этом РИАМО сообщил эксперт в области пищевой промышленности, устойчивого развития и мировой экономики стран БРИКС, ШОС, ЕАЭС Сергей Маликов.
Лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов возмутился стоимостью огурцов в стране. Он подчеркнул, что ананасы и манго стоят дешевле, сообщает ТАСС.
Производство замороженных овощей и грибов в Московской области по итогам 2025 года составило 7,7 тыс. тонн. Регион обеспечил более 15,9% объема такой продукции в ЦФО и 6,6% — в России, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Когда ребенок становится капризным, раздражительным или, наоборот, вялым и апатичным, родители обычно ищут причины в недосыпе, перегрузке или конфликтах со сверстниками. Есть еще один фактор, который незаслуженно остается в тени, — питание. Состав тарелки напрямую влияет на микробиом кишечника, уровень нейромедиаторов и как следствие — на эмоциональное состояние ребенка, рассказала РИАМО интегративный нутрициолог Лилия Стародубцева.
Британские ученые пришли к заключению, что сохранять здоровый вес можно без жестких диет, сообщает «Царьград» со ссылкой на American Journal of Clinical Nutrition.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ZvdG8tbWVkaWFzdG9rcmYtd3phZWJrbC5qcGc.webp)
:focal(0.72:0.2):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2dyZWVuLWZyZXNoLWhlYWx0aHktbGVudGlsLWJsdWUtYm93bC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2NhbG9yaWVzLXByZXBhcmVkLWhlYXAtcG90YXRvLW5vc2guanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xvcmktMDAzODQ1MzMzOS1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2F2aW4tY3Atb2x4dXVxZWRxeW0tdW5zcGxhc2guanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIzLzA5LzI5L2NoZWhvdi1tZWxpaG92by1mb2xrbG9ybnlpLWZlc3RpdmFsLTIydHJpLXNwYXNhMjJfMDAwMDUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzEwLzEyL2tvel81NTYyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2JsanVkby1pei16YW1vcm96aGVubnloLW92b3NjaGVqLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2xpc2huaWotdmVzLWRldnVzaGthLW5hLXZlc2FoLXZlc3ktZnJlZXBpay5qcGc.webp)