Все новости по тегу: «Мясо»
Порядка 120 тыс исследований мяса провели в Подмосковье с января
Чтобы быть уверенным в безопасности мяса, следует приобретать продукцию только в местах санкционированной торговли при наличии ветеринарных сопроводительных документов. С начала года в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках проведено 119,8 тыс. исследований мяса животных, включая птиц, а также 4,4 тыс. исследований проб рыбы, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Стала известна причина массового отравления курицей гриль в Санкт-Петербурге
По данным источника в руководстве EuroSpar, попавшая на прилавки сети в Санкт-Петербурге курица гриль могла быть заражена сальмонеллезом еще на заводе, сообщает Life.ru.
Россиянам рассказали, как правильно вялить рыбу
Процесс вяления рыбы не так прост, поэтому к нему следует подготовиться. Для начала нужно отсортировать продукт по весу и размеру, после чего тщательно промыть от слизи, которая может превратиться в трудноудаляемую пленку грязно-желтого цвета и испортить рыбу, сообщает Общественная Служба Новостей.
Кофе, сахар и мука: диетолог перечислила вызывающие зависимость продукты
Диетолог Полина Журавлева рассказала, что все зависимости объясняются влиянием на мозг определенных компонентов. По ее словам, в числе самых опасных продуктов — сахар, кофе, алкоголь, жир и мука, сообщает Общественная Служба Новостей.
Роспотребнадзор: в РФ заболеваемость листериозом находится на контроле
На фоне вспышек листериоза в США и Канаде в России эта болезнь находится на контроле, а в течение последних лет фиксируется лишь в единичных случаях — 0,07 на 100 тыс. населения, сообщили в Роспотребнадзоре.
Мария Багреева: столичные компании пищевой промышленности увеличили оборот на 10%
В Москве оборот производителей пищевой промышленности в январе — мае текущего года составил свыше 319 млрд рублей, сообщила заместитель мэра Москвы, руководитель департамента экономической политики и развития города Мария Багреева.
В России требуют запретить вертел для шаурмы из-за нарушений
В РФ требуют запретить вертел для шаурмы, поскольку гигантский шампур является рассадником бактерий, сообщает Mash.
Врач объяснила, как избежать появления бактерий в продуктах
Некоторые продукты могут быть опасными с точки зрения пищевых отравлений, так как содержат возбудителей серьезных заболеваний, сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Врач Сережина дала советы, как избежать отравления на пикнике
Чтобы избежать пищевых отравлений, необходимо соблюдать правила хранения и приготовления пищи на пикнике, сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Врач Тананакина: в жару рекомендуется есть 5-6 раз в день
Летом в жару принимать пищу рекомендуется 5-6 раз в день, небольшими порциями для оптимального пищеварения, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.