Резкий рост сегмента готовой еды стал одной из ключевых причин массового закрытия ресторанов в Москве, заявил председатель Координационного совета ФРиО и владелец сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов. По его словам, рынок готовой продукции из магазинов демонстрирует аномальные темпы развития, сообщает Газета.ru.
В Коломне прошли съемки телешоу «Повара на колесах», где ведущие представили туристический и гастрономический потенциал округа, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Автор и ведущий программы «Живая еда» на НТВ Сергей Малоземов рассказал, как грейпфрут используется в кулинарии и диетологии, а также предупредил о возможных рисках при его употреблении, сообщает Sputnik.
В Подольске на улице Народная продолжается строительство нового учебного корпуса школы №16, рассчитанного на 580 учеников. Готовность объекта превышает 70%, сообщает пресс-служба министерства строительного комплекса Московской области.
Правильно приготовленная классическая шаурма — это вполне диетическое блюдо, в которое входит легкий соус на основе оливкового масла, рассказал РИАМО историк кулинарии Антон Прокофьев.
В Одинцово ведутся бетонные работы на пристройке к средней школе № 9, готовность объекта превышает 28 процентов, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Москва сохраняет лидерство среди российских мегаполисов по спросу на заведения питания и городского досуга: на одно заведение в столице приходится в среднем 314 жителей, что отражает высокий интерес горожан к разнообразным форматам сервиса и устойчивый рост посещаемости. Такие данные предоставил РИАМО исследовательский центр коммуникационной группы PROGRESS.
В России из конины редко готовят и найти это мясо непросто, но его можно потушить или потомить для рагу или жаркого, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Студенты 2 курса колледжа «Энергия» приняли участие в торжественной церемонии посвящения в повара в Балашихе. Мероприятие прошло в Международный день повара, сообщает пресс-служба администрации округа.
Сотрудники ОМОН «Русич» Главного управления Росгвардии по Московской области организовали для юного жителя Подмосковья встречу с известным российским шеф-поваром, ресторатором и телеведущим Константином Ивлевым, передает пресс-служба ведомства.