Осенью 2025 года доля заказов с готовой едой выросла до 26%. Четыре покупателя из 10 регулярно добавляют подобные товары в корзину при заказе продуктов. Средний чек увеличился на 19%, до 427 рублей, а средняя стоимость блюда — на 15%, до 189 рублей, сообщили РИАМО аналитики сервиса доставки из магазинов и ресторанов «Купер».
Неблагоприятные факторы зимы — короткий день, недостаток солнца и постоянный холод — требуют дополнительных затрат энергии. В этот период особенно важно добавить в рацион продукты, которые помогают согреваться, поддерживать обмен веществ и иммунитет. Об этом сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
В музее-заповеднике А. П. Чехова «Мелихово», м. о. Чехов, после реставрационных работ открылась экспозиция «Флигель-кухня». Об этом сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области.
Гастрономический туризм перестал быть нишевым увлечением и превратился в полноценное культурное явление. Люди путешествуют не только ради достопримечательностей, а ради вкусов — тех, что отражают дух страны, региона или города. Современный путешественник хочет не просто увидеть место, а прочувствовать его — через запах хлеба, остроту специй, хруст свежих овощей и разговоры с местными поварами. Еда становится языком общения, универсальным способом понять традиции и менталитет народа. О том, почему гастрономический туризм стал одним из самых заметных культурных трендов последнего десятилетия, сообщил РИАМО Михаил Гончаров — основатель сети ресторанов русской кухни «Теремок».
Томатная паста долгое время была незаменимой на каждой кухне, но сегодня рынок томатных продуктов в России претерпевает заметные изменения. Об этом РИАМО сообщила категорийный менеджер томатного направления «Пиканта» Анна Киричек.
Производители пищевой продукции Московской области представят регион на 34-й международной выставке «Петерфуд». В конкурсе «Выбор сетей» примет участие компания ООО «Европродукт» — один из ведущих производителей продуктов для азиатской кухни. Также в выставке участвует ООО «Русквас» из Лыткарино с уникальными патентованными технологиями производства кваса и чайного гриба. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Звезда телесериала «Кухня» Марк Богатырев подал документы на расторжение брака с актрисой Татьяной Арнтгольц. Иск был зарегистрирован 10 ноября, сообщает Mash.
В Химках фестиваль «Кухни народов России» стал праздником гастрономии и культурного разнообразия. 4 ноября жители и гости города познакомились с традиционными блюдами различных регионов страны в парке Толстого, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Звезда сериала «Кухня», народный артист России Дмитрий Назаров, покинувший страну после начала СВО, продал и отдал детям почти все имущество на родине. Себе актер оставил всего одну комнату в квартире в Краснопрудном тупике в центре Москвы, сообщает SHOT.