Автор:Иван Чинаев

Эксклюзив

12 сентября 2025 08:30Здравоохранение

Заморозка, квашение и мочение: как сохранить витамины в заготовках

Быстрая заморозка и квашение позволяют сохранить в овощах и фруктах витамин С, антиоксиданты и клетчатку, тогда как традиционное варенье и маринады при длительном нагреве уничтожают до 90% полезных веществ, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Эксклюзив

12 сентября 2025 08:15Здравоохранение

Врач Кашух: заморозка и квашение лучше сохраняют витамины, чем консервация

При термической обработке в заготовках теряются витамин С и часть витаминов группы В, тогда как заморозка и квашение помогают сохранить больше полезных веществ и даже обогатить продукты пробиотиками, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Эксклюзив

12 сентября 2025 08:00Здравоохранение

Домашние консервы могут стать источником смертельно опасной инфекции

Главная угроза при домашнем консервировании — размножение клостридий в герметичных банках, сообщила РИАМО гастроэнтеролог, врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Эксклюзив

12 сентября 2025 06:45Здравоохранение

Обезболивающие не помогают: когда головная боль становится опасной

Если приступы головной боли случаются чаще 8 раз в месяц или лекарства приходится принимать почти ежедневно, речь может идти о мигрени или осложненном состоянии, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.

Эксклюзив

12 сентября 2025 06:30Здравоохранение

Комбинация факторов: какие продукты и привычки запускают мигрень

Частыми провокаторами приступа мигрени становятся недосып, стресс, пропуск приема пищи, а также сыры, копчености, красное вино и кофе, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.

Эксклюзив

12 сентября 2025 06:15Здравоохранение

Тяга к еде может быть предвестником мигрени

Многие пациенты распознают симптомы мигрени за несколько часов до приступа — от раздражительности и зевоты до тяги к еде, и это помогает купировать боль на ранней стадии, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.

Эксклюзив

12 сентября 2025 06:00Здравоохранение

Рвота и пульсация: чем мигрень отличается от обычной головной боли

При мигрени боль носит пульсирующий односторонний характер, усиливается при движении и нередко сопровождается рвотой и нарушением речи, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.

11 сентября 2025 10:00Спецоперация

Депутат: бойцы СВО рассказали, почему возвращаются к товарищам после ранений

Российские власти постоянно держат связь с бойцами СВО, которые ушли служить в рамках мобилизации или подписав контракт с Минобороны. Депутат Мособлдумы, член фракции «Единая Россия» Эдуард Живцов рассказал, что лично поддерживает контакт как с военными, так и с их семьями и знает, почему они часто возвращаются в зону соприкосновений после ранений и восстановления.

Эксклюзив

10 сентября 2025 17:40Общество

Адвокат Бенхин: интервью Пугачевой не тянет на статус иноагента

В словах певицы Аллы Пугачевой в бее большом интервью нет дискредитации армии или фейков, поэтому формальных оснований для признания ее иноагентом нет, сообщил РИАМО адвокат Александр Бенхин.

Эксклюзив

10 сентября 2025 16:23Общество

Уловки для повышения цены: эксперт рассказал, чего ждать от новых iPhone

Apple повышает стоимость моделей за счет увеличения минимального объема памяти, а поддержки российского магазина приложений в новых системах ждать не стоит, сообщил РИАМО ведущий iOS-разработчик Сергей Москвин.

Эксклюзив

10 сентября 2025 16:07Общество

Эксперт Москвин о фишках iPhone 17: устойчивее к ударам, лучше камеры и батарея

Компания Apple в новых моделях сделала ставку на практичные улучшения — новые корпуса, камеры, функции здоровья и увеличение времени работы устройств, сообщил РИАМО ведущий iOS-разработчик Сергей Москвин.

Эксклюзив

10 сентября 2025 15:22Общество

Обновление крепкое, падение акций стандартное: эксперт оценил презентацию Apple

Дизайн iPhone 17 Pro стоит оценивать вживую, а снижение стоимости акций Apple после анонса — привычная реакция рынка, сообщил РИАМО ведущий iOS-разработчик Сергей Москвин.

Показать еще