Все новости по тегу: «Мука»

Здравоохранение

Не сдобой единой: назван рецепт «правильного» пирога без риска набрать вес

Пироги не обязательно должны быть врагом фигуры — есть правильный рецепт, который вписывается даже в рацион тех, кто следит за весом, сообщила РИАМО врач-эндокринолог и диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Наталья Горбунова.

Здравоохранение

Врач развеяла главный миф о пирогах: это не приговор для фигуры

Пироги не обязательно должны быть калорийной бомбой и врагом здорового питания — все зависит от состава и порции, сообщила РИАМО врач-эндокринолог и диетолог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Наталья Горбунова.

Нет изображения
Экономика

Представлен топ самых подорожавших и подешевевших продуктов в 2025 году

В прошлом году на продрынке РФ были выявлены резкие изменения цен: одни товары сильно прибавили в стоимости, а другие подешевели сразу на десятки процентов, сообщает «Российская газета».

В Подмосковье почти на 7% вырос спрос на ржаной хлеб
Общество

В Подмосковье почти на 7% вырос спрос на ржаной хлеб

Ароматный пшеничный каравай, ржаной бородинский и сдобные булочки — все эти любимые изделия производятся на подмосковных хлебозаводах. За 9 месяцев 2025 года предприятия региона произвели более 485 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что на 2,4% превысило показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.

В Подмосковье увеличили производство муки на 2,5%
Общество

В Подмосковье увеличили производство муки на 2,5%

Объем производства пшеничной муки в Подмосковье за период с января по сентябрь 2025 года составил 209,1 тыс. тонн. Этот показатель на 2,5% превышает результат аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.

Здравоохранение

Мы тут плюшками балуемся: какие булочки можно есть без вреда для здоровья

Лучше отдавать предпочтение домашней выпечке из цельнозерновой муки и с низким содержанием сахара — она безопаснее и полезнее для пищеварения, рассказала РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Здравоохранение

Гастроэнтеролог рассказала, как сделать выпечку питательной и полезной

Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Общество

Гастроэнтеролог Кашух: десерты «со вкусом шампанского» не слаще обычных

Вкус алкоголя в круассанах и пирожных создают ароматизаторы, а не сахар, а современные технологии позволяют добиться нужного аромата без повышения калорийности, пояснила в беседе с РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Здравоохранение

Белая мука, сахар и жареное: какая еда способствует высыпанию прыщей

Прыщи не всегда связаны с гормонами. Часто это проблема напрямую говорит о состоянии ЖКТ (какая микрофлора в кишечнике, как работает печень, все ли в порядке с кислотностью желудка и успевает ли ЖКТ справляться с агрессивной нагрузкой окружающей среды), сообщила РИАМО эрготерапевт, нутрициолог Лилия Стародубцева.

Экономика

Индекс классической пиццы в России за год превысил 12%

На основе средних потребительских цен Росстата можно рассчитать, что индекс классической пиццы диаметром 30 см за год вырос на 12,36%. Значительная доля удорожания продукта обусловлена резким ростом стоимости сыра и колбасы, сообщила РИАМО доцент кафедры статистики, к. э. н. ГУУ Татьяна Першина.