Лучше отдавать предпочтение домашней выпечке из цельнозерновой муки и с низким содержанием сахара — она безопаснее и полезнее для пищеварения, рассказала РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Чтобы выпечка получилась полезной, нужно заменять сахар фруктами. Пшеничную муку нужно заменить цельнозерновой или нутовой, чтобы повысить питательную ценность и сохранить стабильный уровень глюкозы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Вкус алкоголя в круассанах и пирожных создают ароматизаторы, а не сахар, а современные технологии позволяют добиться нужного аромата без повышения калорийности, пояснила в беседе с РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Прыщи не всегда связаны с гормонами. Часто это проблема напрямую говорит о состоянии ЖКТ (какая микрофлора в кишечнике, как работает печень, все ли в порядке с кислотностью желудка и успевает ли ЖКТ справляться с агрессивной нагрузкой окружающей среды), сообщила РИАМО эрготерапевт, нутрициолог Лилия Стародубцева.
На основе средних потребительских цен Росстата можно рассчитать, что индекс классической пиццы диаметром 30 см за год вырос на 12,36%. Значительная доля удорожания продукта обусловлена резким ростом стоимости сыра и колбасы, сообщила РИАМО доцент кафедры статистики, к. э. н. ГУУ Татьяна Першина.
Завершился Окружной этап XI Всероссийского хорового фестиваля по Центральному федеральному округу, который проходил в Твери. В этом проекте Всероссийского хорового общества участвуют лучшие коллективы со всей страны, сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области.
Президент РФ Владимир Путин нанес удар по интересам США, пока они спорят со всеми государствами мира по поводу пошлин. С Дальнего Востока осенью начали массово везти ржаную муку в КНР, сообщает «Царьград» со ссылкой на материал китайского СМИ Sohu.
Менопауза — естественный этап в жизни женщины, когда из-за гормональных изменений особенно важно уделять внимание питанию. Именно рацион помогает сохранить здоровье, энергию и привлекательность. О том, каким он должен быть, РИАМО сообщила врач — акушер-гинеколог центра репродуктивного здоровья «СМ-Клиника» Виктория Фисюк.
Для приготовления традиционных пирогов, воздушных булок и душистого хлеба невозможно обойтись без качественной муки. В августе 2025 года спрос на пшеничную муку вырос на 8% по сравнению с предыдущим месяцем. Объемы производства в Подмосковье позволяют удовлетворить запрос покупателей. За 7 месяцев 2025 года предприятия Московской области выпустили более 179 тыс. тонн продукта из зерновых и растительных культур, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Преподаватель ИМЭС, кандидат экономических наук Залина Казова заявила, что в октябре на 12% поднимутся цены на товары первой необходимости, сообщает Газета.ru.
Овощные пироги на цельнозерновой муке могут входить в здоровое питание, а фруктовые и ягодные лучше оставлять в категории десертов, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Сейчас можно применять щадящие методы переработки урожая, которые помогают сохранить продукты максимально натуральными. Например, можно сделать фруктовые чипсы или овощную пастилу. Об этом сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9sb3JpLTAwNDM5MTA5NDgtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9sb3JpLTAwNDY5MTA3MDUtYmlnd3d3LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNTEwcGhvdG8tMjAyNS0xMC0xOS0yMC0zOS01NS1xNTN4Z3BvLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8xMC90cmFtcC1za3Jpbi0xNC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OW11a2EtMi1tZWRpYXN0b2tyZi1wOGIyeXFqLmpwZw.webp)
