В Клину планируется восстановить молочную ферму, на которой будут содержаться 400 голов крупного и мелкого рогатого скота. Также будет создана собственная кормовая база, сообщила пресс-служба администрации городского округа.
Накануне в рамках ежегодного сырного фестиваля в деревне Дубровское округа Истра состоялся первый «Сырный Чемпионат России». Об участниках и победителях соревнования рассказали в министерстве культуры и туризма Московской области.
С 29 июля по 4 августа в России проводится неделя грудного вскармливания. Грудное молоко — уникальный продукт, он производится мамой для своего ребенка. Ни одна индустрия детского питания пока не смогла повторить состав грудного молока. В нем содержатся все полезные питательные вещества, укрепляющие иммунитет ребенка, поддерживающие гармоничный рост и развитие, сообщает пресс-служба Минздрава Подмосковья.
Вокруг мороженого у россиян сложилось достаточно много стереотипов. Менеджер отдела исследований и разработок мороженого «Инмарко» Татьяна Славец развеяла топ-4 мифа об этом лакомстве, сообщает «Вечерняя Москва».
Популярность айс-кофе растет с каждым годом. В летние месяцы доля продаж айс-кофе занимает более 40% от продаж кофейных напитков, сообщили РИАМО эксперты сети кофеен формата to go «Кофе Хауз».
Подмосковье занимает лидирующую позицию в стране по производству творога. На долю региона приходится более 22% от объема, произведенного в Центральном федеральном округе, и свыше 7% от общероссийского. Всего за 5 месяцев региональные предприятия изготовили 14,3 тысячи тонн творога, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В Москве оборот производителей пищевой промышленности в январе — мае текущего года составил свыше 319 млрд рублей, сообщила заместитель мэра Москвы, руководитель департамента экономической политики и развития города Мария Багреева.
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что за 5 месяцев с начала года объем производства жидкого обработанного молока, включая молоко для детского питания, вырос на 53,8%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В Подмосковье с начала года было заключено более 350 договоров на размещение мобильных торговых объектов на льготных условиях. Так, в этом сезоне были установлены свыше 200 передвижных сооружений, 107 фудтраков, порядка 27 автолавок, 17 изотермических емкостей по реализации молока и кваса. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Диетолог Людмила Микитюк рассказала, чем опасен кофе из автоматов, особенно в период жары, когда бактерии и микробы распространяются более активно. По словам эксперта, такой кофе может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и спровоцировать развитие аллергических реакций, сообщает NEWS.ru.
Непереносимость лактозы — редкое явление для Европейского континента. В большинстве случаев неспособность нормально переваривать молоко организмом человека вызвана другими причинами, сообщила нутрициолог Ольга Панова.