К концу текущего года производство ультрапастеризованного молока в России вырастет до 1,65 млн тонн (почти на 5%). Это связано с растущим спросом со стороны кофеен и других заведений общепита, сообщает «Коммерсант».
Свежее молоко — основа ежедневного рациона миллионов россиян и важный компонент здорового питания. За 7 месяцев 2025 года предприятия Московской области произвели 155,5 тысяч тонн обработанного молока, что более чем на 4% превысило показатели аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Сегодня на полках российских магазинов можно найти десятки разновидностей сыров: от «монастырского» и брынзы до более «экзотических» с плесенью. Но важно помнить: столь широкое разнообразие выбора не означает, что каждый сыр полезен и, главное, безопасен. Некоторые могут быть дешевыми подделками, а другие — содержать в себе опасные бактерии. Об этом РИАМО сообщила руководитель направления «Продукты питания» фонда «Закон и здоровье» Ольга Анищенкова.
Врач-педиатр НМИЦ трансплантологии и искусственных органов имени академика В. И. Шумакова Минздрава России Софья Олешкевич заявила, что при отравлении грибами у ребенка следует сразу вызвать скорую помощь и сохранить рвотные массы: это поможет идентифицировать токсины, сообщает NEWS.ru.
Ореховый Спас отмечается 29 августа, в этом году он выпадает на пятницу. Это третий августовский Спас после Медового и Яблочного. Ореховый, или Хлебный, Спас знаменует начало холодов и активный сбор урожая. О том, как принято отмечать праздник, о его истории и народных приметах читайте в материале РИАМО.
До 2030 года в Московской области планируется ввести в эксплуатацию 14 молочных ферм. Общий объем инвестиций в строительство объектов составит более 50 млрд рублей. Реализация проектов направлена на выполнение целей и задач Доктрины продовольственной безопасности, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Диетолог Елена Соломатина рассказала, что чай обладает множеством полезных свойств благодаря содержащимся в нем катехинам. Однако, по словам врача, добавление молока в чай может существенно снизить его пользу, сообщает сайт «Узнай.ру».
Подмосковные производители сырого молока занимают 10% рынка Центрального федерального округа. Так, с начала года в хозяйствах региона произведено 342,7 тыс. тонн молока — основная доля 307,7 тыс. пришлась на сельскохозяйственные организации, 18,4 тыс. — на фермерские и 16,6 тыс. — на личные подсобные хозяйства. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Завтрак — это не только первый легкий прием пищи для «запуска организма», но и важный ресурс продуктивной работы на все последующие часы дня, эксперты советуют включать в него белки и полезные жиры, сообщает Life.ru.
В рамках рабочей поездки председатель комитета Госдумы РФ по аграрным вопросам Владимир Кашин и министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Двойных посетили сельхозпредприятие и поля Агрохолдинга «ОСП агро». Он объединяет компании в сфере молочного животноводства, растениеводства, овощеводства, производства кормов, выращивания зерна, а также пчеловодства и коневодства. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
В Сети часто распространяется мнение об опасности грудного вскармливания и для матери, и для ребенка, если в груди женщины установлены импланты. Главврач клиники Art Plastic и профессор медицины Тигран Алексанян опроверг такие заблуждения и рассказал, что подобная практика полностью безопасна для матери и ребенка, пишет RuNews24.ru.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2xvcmktMDA0MTkwNTMzMi1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OW1vbG9rby1tZWRpYXN0b2tyZi1kemxrazRkLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS85L2RhdmlkLWZvb2RwaG90b3Rhc3R5LWpqY3Q2dmp3ZGxnLXVuc3BsYXNoLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2xvcmktMDA1MTE5MDk3Mi1iaWd3d3cuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxNS8xMi9iNy82NS9wYm4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OG1lZGlhc3Rva3JmLW5qeDlxcmEtbm1vZnN1di5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIxLzA2LzI0L3FwZWwwNjQ0MS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OG1pbnNlbGhvenByb2QtbW8tbW9sb2tvLTItdmU5ajJkdy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS84L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI1OHZ5ZXpkLW9zcC1hZ3JvLTUtcDAxa2Jidi5qcGc.webp)