Все новости по тегу: «Кухня»
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3dvcmtpbmctdG9pbGV0LmpwZw.webp)
Для хвороста и маковника разработали ГОСТ в России
В России создали стандарт для приготовления хвороста и маковника. Он включен в проект первого ГОСТа традиционной русской кухни, сообщает РИА Новости.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3Bob3RvLTIwMjYtMDQtMTMtMTQtMTktMTYuanBn.webp)
В Подмосковье в Муранове проведут экскурсию об усадебной кухне
Костюмированная экскурсия «Усадебная кухня» пройдет 25 апреля в музее-заповеднике «Усадьба «Мураново» в Подмосковье. Гостям расскажут о традициях гостеприимства и роли кухни в усадебной жизни, сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Московской области.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xvcmktMDA1MDU4NzUwOS1iaWd3d3cuanBn.webp)
Ферментированные продукты могут убить — эксперт
Тренд на ферментацию овощей крайне полезен для микробиома кишечника. Однако использовать крахмалистые корнеплоды вроде сырого картофеля категорически нельзя — вместо размножения полезных бактерий там начнется агрессивное гниение. Об этом РИАМО сообщила нутрициолог Алина Сысоева.
ГОСТ на приготовление селедки и икры создали в России
В России разработали ГОСТ на приготовление селедки и рыбной икры. Рекомендации по технологии содержатся в проекте первого национального стандарта русской кухни, сообщает РИА Новости.
ГОСТ на приготовление коржика и пирожного «Картошка» создали в России
В России разработали советы по приготовлению коржика и пирожного «картошка». Они входят в проект первого ГОСТа традиционной русской кухни, сообщает РИА Новости.
ГОСТ на приготовление бульона появился в России
В России разработали ГОСТ на приготовление бульона. Рекомендации по технологии содержатся в проекте первого национального стандарта русской кухни, сообщает РИА Новости.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NuaW1vay1la3JhbmEtMjAyNi0wNC0wNi12LTE0MDUwMS5wbmc.webp)
В ОК 7 апреля стартует проект «Кухня с Дадали»
В социальной сети «Одноклассники» 7 апреля выходит образовательный видеопроект «Кухня с Дадали» о принципах сбалансированного питания. Серии будут публиковать до 13 мая, сообщает пресс-служба ОК.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xvcmktMDAzMzIwNzYyNC1iaWd3d3cuanBn.webp)
Квартира взорвалась в Санкт-Петербурге из-за сомнительного эксперимента ее владельца
Взрыв прогремел в квартире в Санкт-Петербурге из-за того, что владелец жилья варил наполнение для страйкбольных гранат на кухне, сообщает РЕН ТВ.
Будущее за борщом: Роскачество прогнозирует рост популярности русской кухни
Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева заявила, что русская кухня останется главным гастрономическим трендом в стране в ближайшие пять лет, сообщает Life.ru.
Паста и крупы «оживают»: простой прием со специями, чтобы изменить вкус блюда
Средиземноморские травы могут полностью изменить вкус блюд из зерновых, сообщила РИАМО кулинарный эксперт, блогер Светлана Бахлина.