Повар из Екатеринбурга одержал победу на международном гастрономическом фестивале. Успех уральского кулинара обеспечил мусс из цыпленка с мраморной вырезкой, гарниром из картофеля и равиоли из свеклы. В качестве уникального ингредиента использовалось сусальное золото, сообщает ОТВ-Екатеринбург.
Председатель окружного совета депутатов Владимир Ружицкий оценил качество детского питания в школе № 27 на проспекте Гагарина в Люберцах. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
В московских больницах для совершеннолетних пациентов ввели новое питание. Блюда начали сервировать по-современному, заявила заместитель мэра Москвы в правительстве Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.
В рамках XX Форума межрегионального сотрудничества России и Казахстана, который проходит в Уфе с 26 по 27 ноября, торжественно открылась этнодеревня, организованная Центром развития туризма Республики Башкортостан совместно с этнопарком «Терра», сообщает «ФедералПресс».
Недостаточно приготовленное мясо или блюда из сырой рыбы, которые часто подают в ресторанах, могут быть крайне опасны для здоровья. Сырое, плохо прожаренное или недоваренное мясо зачастую содержит бактерии, вызывающие у людей гастроэнтерит. Об этом РИАМО сообщила врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
Шаурма уже давно заняла свое место в рационе как быстрое и вкусное блюдо. Однако многие считают ее вредной и даже опасной. Но диетолог Алексей Кабанов заявил, что при соблюдении определенных условий шаурма может быть полезной, сообщает Общественная Служба Новостей.
Журналисты провели расследование, в ходе которого якобы были обнаружены серьезные нарушения санитарных норм и правил хранения пищи в ресторанах московской сети гипермаркетов «Глобус», сообщает SHOT ПРОВЕРКА.
Чуду — это традиционное блюдо народов Северного Кавказа, которое представляет собой лепешку из пресного теста с обилием начинки внутри. По словам экспертов, правильно приготовленное чуду должно быть с тонким тестом и большим количеством начинки, сообщает «Это Кавказ».
17-летний подросток умер от асфиксии во время ужина в ресторане сербской кухни недалеко от станции метро «Маяковская». Парень заказал любимое блюдо из креветок и начал задыхаться, сообщает Telegram-канал «МК: срочные новости».
Каша на завтрак — популярное блюдо в разных странах мира, она заряжает энергией благодаря высокому содержанию углеводов. Каши из цельного зерна, такие как овсяная, гречневая и пшенная, помогают стабилизировать уровень сахара в крови, что снижает резкие приступы голода. Это полезно для тех, кто следит за весом или подвержен колебаниям сахара, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.
Шеф-повар ресторана «Боярский» Рамиль Мисбахов заявил, что в особом виде печи — тандыре — можно готовить шашлык, курицу, овощи и картошку, сообщает aif.ru.