Все новости по тегу: «Окрошка»

Нет изображения
Эксклюзив
Здравоохранение

Меню на день для летней перезагрузки: как питаться в жару

Когда на улице температура поднимается до плюс 30 градусов, то лучший подход — не нагружать организм изнутри, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.

Нет изображения
Эксклюзив
Здравоохранение

Гастроэнтеролог рассказал, кому стоит отказаться от окрошки

Окрошка может быть как полезным летним блюдом, так и источником проблем с желудком — все зависит от ингредиентов и состояния здоровья, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов.

Белый квас и соевое молоко: диетолог назвала самую полезную заправку для окрошки
Здравоохранение

Белый квас и соевое молоко: диетолог назвала самую полезную заправку для окрошки

Директор АНО НИЦ «Здоровое питание», диетолог, гастроэнтеролог 1 категории, гепатолог, повар, психолог пищевого поведения Нурия Дианова рассказала, какая самая полезная заправка для окрошки, сообщает Общественная Служба Новостей.

Нет изображения
Общество

С квасом или на кефире: какая окрошка полезнее всего?

Руководитель программы «Гастрономический менеджмент» университета РОСБИОТЕХ, бренд-шеф, эксперт Григорий Мосин заявил, что традиционное летнее блюдо окрошка отличается разными полезными свойствами для организма в зависимости от основы — кваса, кефира, сыворотки или даже минералки, сообщает Газета.ru.

В Подмосковье рассказали, сколько стоит набор продуктов для приготовления окрошки
Общество

В Подмосковье рассказали, сколько стоит набор продуктов для приготовления окрошки

Окрошка — традиционное русское блюдо, особенно популярное в жаркую погоду. Ее готовят из мелконарезанных свежих овощей, вареной колбасы или отварного мяса, яиц и картофеля. Все ингредиенты заливаются холодным квасом, кефиром или минеральной водой, что придает блюду освежающий вкус. Окрошка полезна благодаря своему составу — в свежих овощах содержится много витаминов, минералов и клетчатки. Это блюдо отлично утоляет голод и помогает охладиться в летние жаркие дни. Кроме того, окрошка низкокалорийна, если использовать нежирные сорта мяса и колбасы, а также легкую заправку с добавлением минеральной воды. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Нет изображения
Здравоохранение

Без картошки и кваса: врач рассказала, как сделать окрошку полезнее

Врач-диетолог Маргарита Королева заявила, что при приготовлении окрошки можно отказаться от картофеля, кваса и колбасы: так традиционное блюдо станет намного полезнее и вкуснее.