Все новости по тегу: «Окрошка»
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzA1LzE1L2tvel81NzMyLmpwZw.webp)
Аналитики подсчитали стоимость окрошки в 2026 году
Аналитики компании «Атол» оценили четыре порции домашней окрошки в 2026 году. Самым дешевым стал рецепт на минеральной воде, сообщает «Царьград».
59% россиян готовят окрошку на квасе
Большинство россиян предпочитает окрошку на квасе, сообщает kp.ru.
Россияне стали чаще выбирать окрошку на воде
В начале сезона 2026 года россияне чаще открывают рецепты окрошки на воде, чем на квасе и кефире, сообщает Газета.ru.
Эксперты предложили альтернативы окрошке на лето
Эксперты и кулинары поделились рецептами холодных супов, которые могут заменить традиционную окрошку в жару, сообщает MIR24.TV.
Диетолог посоветовала разбавлять окрошку водой
Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала разбавлять заправки для окрошки и внимательнее выбирать квас. Об этом сообщает сайт «Узнай.ру».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L2xvcmktMDA0NjU5Mzc3NS1iaWd3d3dfUzREZU9aVS5qcGc.webp)
Опасно ли покупать окрошку в жару: мнение гастроэнтеролога
Полностью запрещать продажу окрошки летом не нужно, однако именно это блюдо требует особенно строгого соблюдения санитарных норм и температурного режима, сообщила РИАМО эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Стали известны самые странные рецепты окрошки: с лососем, фруктами и крабом
Современные рецепты окрошки все дальше уходят от классического сочетания кваса, колбасы и овощей: сегодня блюдо готовят на комбуче, кокосовом молоке и даже томатном соке, а вместо привычного мяса добавляют краба, лосося или креветки, сообщила РИАМО эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Гастроэнтеролог Кашух: окрошка очень быстро портится в жару
Окрошка в жаркую погоду действительно может стать источником кишечной инфекции, особенно если блюдо долго хранится вне холодильника или готовится заранее большими объемами, сообщила РИАМО эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L2ltZy0yMDI2MDUyMi0xNDMwMzZfYW5rZzdYQS5wbmc.webp)
Диетолог Подмосковья назвала рецепт полезной окрошки
Главный внештатный диетолог Подмосковья Инна Пичугина рассказала, как приготовить окрошку без вреда для фигуры и здоровья. Специалист рекомендовала заменить колбасу отварным мясом и использовать натуральный квас или кефир, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области.
Экономист Щербаченко рассчитал индекс окрошки
Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко подсчитал стоимость окрошки в 2026 году. Классический вариант на квасе подорожал на 5,5%, сообщает Life.ru.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L29rcm9zaGthLXVpY2FrOGUuanBn.webp)