Продукты с минимальным количеством ингредиентов часто бывают безопаснее и полезнее, однако их нужно правильно хранить и быстро употреблять в пищу, сообщила РИАМО врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Нина Зубова.
Существует мнение, что молоко с магазинных полок не несет никакой пользы для организма и употреблять в пищу нужно только парное молоко. Однако на самом деле это не так. Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов в разговоре с РИАМО рассказал, что парное молоко может быть даже опасным для здоровья, так как в него могут попасть вредоносные бактерии, а «магазинное» молоко хоть и теряет после обработки некоторые свои свойства, все равно остается полезным и содержит в себе, например, кальций, необходимый для костей. По его мнению, разрешенная доза молока и молочных продуктов в день, это не более 500 мл.
Производить и перерабатывать самостоятельно — такую цель поставило перед собой хозяйство «Дельта-Ф», которое занимается производством молока на фермах в деревнях Митино и Федоровское Сергиево-Посадского округа. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
В озерском агрохолдинге «ОСП агро» продолжается активная заготовка кормов для крупного рогатого скота. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа Коломна.
В преддверии Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025) глава Российского экспортного центра (РЭЦ, группа ВЭБ.РФ) Вероника Никишина рассказала, что китайцы очень любят российские продукты. Больше всего у жителей КНР пользуются популярностью мороженое и шоколад, сообщает РИА Новости.
В среднем молочные продукты подорожали в России за год (с июня 2024 по июнь 2025 года) на 24,3%. Наибольший рост показало сливочное масло, наименьший — сыры (+12,7%). При этом темпы подорожания молочных продуктов в 2025 году значительно снизились, сообщил РИАМО сервис мониторинга цен «Ценозавр».
Оптимальная порция мороженого зависит от образа жизни, здоровья и состава продукта — в целом взрослым можно до 150 г лакомства несколько раз в неделю, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Перед покупкой мороженого важно изучить его состав, обращая внимание на натуральные ингредиенты и безопасные стабилизаторы, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Мороженое может стать источником энергии и помочь справиться со стрессом, но при чрезмерном употреблении способно навредить здоровью, сообщила РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
В Московской области развивается молочное животноводство — в регионе действует 87 хозяйств, из которых 34 зарегистрированы в государственном племенном регистре. Поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях насчитывает 156 тыс. голов, в том числе 71,1 тыс. коров. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Депутат Госдумы, член фракции «Единая Россия» Александр Коган оценил современное устройство животноводческого комплекса «Ступинская Нива». Парламентарий отметил, что животные содержатся в хороших условиях, соответствующих их потребностям и современным нормам. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Аграрии Серебряных Прудов приступили к заготовке кормов. ООО «МЯСО МОЛОКО РЕСУРС» в числе первых начало заготовку сенажа. В качестве сырья для сенажа используется озимая рожь сорта «Таловская 41 ЭС». Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.