Яйца занимают важное место в рационе россиян благодаря своей универсальности и питательным свойствам. Диетолог Елена Соломатина предложила оптимальный способ их приготовления, который позволяет максимально усваивать содержащиеся в желтке питательные вещества, сообщает «Вечерний Санкт-Петербург».
С начала XXI века стоимость широкого спектра товаров и услуг, которые отслеживает Росстат, выросла в восемь раз, или на 700%. При этом среднегодовой прирост составил 9,1%, сообщает «Российская газета».
Люди пьют горячий шоколад более 4 тыс. лет — со времен майя и ацтеков. Это полезный напиток, но злоупотреблять им не стоит, сообщила РИАМО врач-эндокринолог Красногорской больницы Татьяна Губина.
В прошлом месяце жители Подмосковья купили 3,2 млн литров молока жирностью 2,5%, что является оптимальным выбором для здоровья, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Росстат опубликовал данные, согласно которым в Новосибирской области на 39,7% выросли цены на огурцы, капуста подорожала на 10,14%, картофель — на 5,8%, бананы — на 4,4%, сообщает «ФедералПресс».
В прошлом году в Подмосковье было проведено более 61 тысячи исследований проб молочной продукции. Качество и свежесть товарных позиций, представленных на рынках и ярмарках региона, проверяют ветеринарно-санитарные специалисты. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
На Херсонском направлении участникам СВО, по неофициальной информации, запретили употреблять в пищу молоко и энергетические напитки из-за частых вспышек гастрита и проблем с сердцем среди военнослужащих, сообщает Mash.
Врач-диетолог и эндокринолог, кандидат медицинских наук Оксана Михалева заявила, что людям старше 65 лет, а также женщинам в перименопаузе от 40 лет нужно употреблять больше кефира, сообщает Газета.ru.
Подмосковная компания ООО «Зеленые линии» организовала научно-исследовательскую деятельность по разработке и внедрению в производство штаммов замороженных заквасочных культур, а также ферментных препаратов, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
За 11 месяцев с начала прошлого года в Подмосковье произвели 340,6 тыс. тонн йогурта. В регионе изготавливается 72% йогурта, представленного в Центральном федеральном округе и 46% от всего объема. Таким образом, Подмосковье занимает 1 место в РФ по объемам производства йогурта, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.