Государственное регулирование цен на сливочное масло могут ввести в России. Как заявили в Росстате, этот продукт подорожал на 8% за август и сентябрь, а с начала 2024 года его цена выросла почти на 18%, сообщает газета «Известия».
Компания «Инфаприм», занимающаяся производством сухих молочных смесей, которые являются заменителями грудного молока, около 40% произведенной в Подмосковье продукции экспортирует в страны СНГ. Так, на сегодняшний день доля «Инфаприм» на рынке сегмента сухих смесей в Таджикистане составляет более 30%. Об этом сообщает пресс-служба Мининвеста региона.
На выставке «Золотая осень» подписан ряд соглашений о реализации в Подмосковье крупных агропромышленных проектов. Один из них — Клинский. «Колхоз Петровский» построит в округе Клин молочный комплекс на 6 тыс. дойных коров с собственной сырьевой базой по производству кормов. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
В Подмосковье действует органическое фермерское хозяйство М2, выпускающее натуральные продукты из сырья собственного производства. На территории хозяйства функционируют молочный цех с возможностью обработать до 5 тонн молока в сутки, и лаборатория, где каждая партия проходит проверку качества, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Диетолог Елена Соломатина в беседе с газетой «Вечерняя Москва» рассказала о пользе и вреде набирающего все большую популярность растительного и соевого молока как альтернативы коровьему.
Государственная ветеринарная лаборатория, расположенная на территории агропарка кластерного типа «Сырная долина», прошла проверку под руководством экспертов ФСА и представителя азиатско-тихоокеанского объединения по аккредитации, для подтверждения соответствия проводимых на ее базе исследований. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Голштинская порода коров — одна из наиболее популярных молочных пород не только в России, но и во всем мире. Голштины отличаются крупным размером, крепким телосложением и высоким уровнем молочной продуктивности. Средний удой коров этой породы на предприятиях Московской области составляет свыше 9 тонн молока в год. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Федеральная антимонопольная служба России проведет анализ ценообразования на социально значимые продукты, под проверку попадут 14 федеральных торговых сетей, сообщает пресс-служба ведомства.
Общественная Служба Новостей собрала советы по правильной заморозке различных пищевых продуктов. Лучше всего это делать в специальных контейнерах, можно также использовать пищевую пленку или фольгу.
Кофейные тренды меняются в зависимости от времени года. С наступлением осени клиенты предпочитают интересные сиропы, например, кленовый, сообщил РИАМО шеф-бариста сети «Кофе Хауз» Даниил Лобадин.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEwd2hhdHNhcHAtaW1hZ2UtMjAyNC0xMC0xNC1hdC0xNjUwMjgtMS1hcmJ0ZjV1LmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEwMTAwMDE2ODI4NC13dWV5cDR4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEwdGVtcGltYWdlZDR5MHdoLXU5bGl6cm8uanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9hcnRpY2xlc2ltYWdlMjAyNDEwdGVtcGltYWdlbHdwdnJzLXBnZjdnY3EuanBlZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC85L2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI0OWdvbHNodGlueS15bWxxNzc1LmpwZw.webp)