К пасхальному столу не принято подавать птицу, этот церковный праздник посвящен мясным блюдам, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Фестиваль «Пасхальный дар» пройдет с 19 по 30 апреля на прихрамовых территориях и фестивальных площадках по всей столице, сообщил мэр города Сергей Собянин.
Уже в воскресенье, 20 апреля, православные христиане отметят один из главных православных праздников — Пасху. Хлебопекарные комбинаты работают во всю мощь, производя традиционное лакомство — пасхальный кулич. К празднику готовятся и в региональных хозяйствах — в выпечке задействованы и локальные хлебопекарни. Так, на ферме «М2 Шульгино» под Волоколамском приготовят около 600 куличей, в состав которых входят органические яйца, сливочное масло и молоко собственного производства, а также отборная мука, цукаты и изюм. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
По словам диетолога Елены Соломатиной, чтобы не навредить организму слишком сладким куличом на Пасху, можно при готовке заменить сахар на яблочное пюре или поискать праздничную выпечку в магазинах здорового питания, сообщает «Вечерняя Москва».
Подмосковные производители хлебопекарной продукции также готовятся к Светлому празднику. Региональные предприятия испекут около 700 тонн пасхальной выпечки, которая будет представлена в розничных торговых сетях, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В Нижнем Новгороде 20 апреля, в день празднования Пасхи, возле Александро-Невского собора состоится освящение праздничных угощений, сообщает pravda-nn.ru со ссылкой на сайт Нижегородской митрополии.
Многие закупают продукты к празднику Пасхи заранее, чтобы к субботе приготовить традиционные пасхальные блюда. Самым известным блюдом на Пасху считаются крашенные яйца и сдобный пасхальный хлеб — кулич. Во сколько в этом году обойдется стоимость пасхального стола, для РИАМО посчитала директор Института экономики и финансов ГУУ, профессор Галина Сорокина.
Православные христиане готовятся праздновать Пасху 20 апреля, непременным атрибутом Христова Воскресения будут окрашенные яйца, куличи и творожные пасхи. Профессор Славяно-греко-латинской академии, насельник Иосифо-Волоцкого мужского монастыря Сергий (Храмешин) объяснил, будет ли считаться лицемерием есть пасхальные угощения тем, кто не является христианином, не крещен или исповедует иную веру, сообщает «Секрет фирмы».
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) предупредила крупные торговые сети России о недопустимости завышения цен на куриный яйца в преддверии Пасхи, когда отмечается повышенный спрос на этот продукт, сообщает Царьград.
Гипермаркеты в начале апреля уже начинают продавать пасхальную продукцию. На прилавках одной из продуктовых сетей Санкт-Петербурга в преддверии Пасхи появились «чужестранные» куличи почти за 1 тыс. рублей, сообщает «МК в Санкт-Петербурге».