По мнению врача-диетолога, доктора медицинских наук Маргариты Королевой, чтобы привить ребенку любовь к рыбе, это блюдо следует готовить в разных видах, с зеленью и овощами.
Употребление на Пасху куличей с модным дубайским шоколадом не является грехом: вместо привычного изюма туда добавляют фисташковую пасту и тесто катаифи, сообщает Общественное Телевидение России.
Основатель сети бесконтактных микромаркетов «ВремяЕсть» Алексей Шерстов предупредил россиян о том, что стоимость готовых блюд в офисных микромаркетах и вендинговых аппаратох в 2025 году вырастет на 10% по сравнению с предыдущим годом, сообщает «Газета.ru».
В Европе в 2025 году официально внесли насекомых в список пищевых продуктов. В России это пока лишь ресторанная экзотика — например, в некоторых заведениях можно попробовать кузнечиков. Эксперт рассказал, какие они на вкус и с чем лучше всего сочетаются, сообщает Сноб.
Весна — непростое время для аллергиков. Помимо пыльцы, которая вызывает чихание и слезы, опасность таится и в еде. Дело в том, что некоторые продукты могут спровоцировать аллергическую реакцию, особенно если в это время активны перекрестные аллергены. Об этом сообщила РИАМО врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина.
В рамках проекта «Родительский контроль» родители Королева посетили школьную столовую и проверили, как организовано горячее питание детей. Они продегустировали традиционный завтрак, включающий пшенную кашу на молоке, бутерброды, печенье и какао. Родители отметили хорошие вкусовые качества блюд и соответствие утвержденному меню, сообщает пресс-служба администрации горокруга.
Экономист Михаил Беляев заявил, что в ближайшее время с прилавков магазинов может постепенно исчезнуть пальмовое масло: экоактивисты формируют негативный общественный тренд об этом продукте, сообщает АБН24.
В городском округе Чехов состоится VI «Кулинарный поединок» между студентами десяти училищ олимпийского резерва региона. Финальное состязание пройдет 2 апреля 2025 года, сообщает пресс-служба министерства физической культуры и спорта Московской области.
Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что далеко не все части курицы одинаково полезны: кожа содержит токсины и жир, при готовке ее стоит удалять, тогда блюдо станет более диетическим, сообщает сайт «Узнай.ру».
С сегодняшнего дня православные христиане начинают готовиться к Пасхе, соблюдая Великий пост. В этом году он продлится до 19 апреля. В регионе более 4,5 тыс. предприятий общественного питания предлагают специальное постное меню, которое также придется по вкусу вегетарианцам, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Суп из чечевицы, куриное филе с овощами на гриле, фалафель с салатом и тахини, запеченные овощи с курицей, а также кисломолочный напиток с лимоном — полезные и питательные блюда для ифтара (вечерний прием пищи-ред.), сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.