Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, рожь и ячмень. Раньше его исключали из рациона только при целиакии, но теперь часто говорят о «непереносимости глютена», которая может проявляться в проблемах с пищеварением, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
Врач-эндокринолог Кристина Пришвина заявила, что манную кашу лучше всего включать в рацион людям с заболеванием ЖКТ — гастритом или язвой, пожилым людям и детям: дело в том, что она легче многих других блюд переваривается, сообщает сайт «Узнай.ру».
Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что тем, кто по каким-то причинам вынужден отказаться от употребления картофеля, можно обратить внимание на другие продукты: топинамбур, сельдерей, батат, а в некоторых случаях даже свеклу, сообщает«Вечерний Санкт-Петербург».
Чтобы правильно готовить бобовые и избежать вздутия и дискомфорта, рекомендуется предварительно замачивать их в воде на 8–12 часов, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д.м.н. Владимир Неронов.
Есть бобовые, например, горох, фасоль и чечевицу, каждый день возможно, но это может вызывать проблемы с пищеварением, особенно если их употреблять в больших количествах или без предварительной подготовки, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), д. м. н. Владимир Неронов.
В эту дату отмечают День работника гражданской авиации России, Международный день стоматолога, Международный день пиццы и День памяти Иоанна Златоуста.
Некоторые исследования говорят о возможной связи между частым употреблением пиццы и повышенным риском рака кишечника — особенно если в ней много красного и переработанного мяса, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
Вместо жирных колбас и сыра при приготовлении пиццы можно использовать более легкие источники белка, такие как курица или морепродукты, так это блюдо станет полезнее, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов.
Химико-токсикологическое исследование (ХТИ) проводится не только алкоголикам, наркоманам и людям под следствием, оно может потребоваться при получении разрешения на оружие или приеме на работу, участникам ДТП, будущим охранникам и опекунам, военнослужащим и не только. Психиатр-нарколог клиники доктора Исаева Сергей Тарасов рассказал, какие лекарственные препараты и продукты могут дать положительный результат при проверке на наркотики, сообщает «Секрет фирмы».
Многие знают, что коллаген важен для сохранения молодости кожи и здоровья суставов. Врач-терапевт, нутрициолог Надежда Чернышова объяснила, как усваивается коллаген в организме человека, сколько его нужно и откуда можно получить, сообщает «Вечерняя Москва».
5 февраля — день, насыщенный многогранными событиями и праздниками, которые оставили свой след в истории и культуре многих народов. Например, в разных странах в эту дату празднуют День нутеллы.
Яйца занимают важное место в рационе россиян благодаря своей универсальности и питательным свойствам. Диетолог Елена Соломатина предложила оптимальный способ их приготовления, который позволяет максимально усваивать содержащиеся в желтке питательные вещества, сообщает «Вечерний Санкт-Петербург».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2RhbmllbGEtcGFvbGEtYWxjaGFwYXItdTBxYm94ei1sZjQtdW5zcGxhc2guanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL3RhYmxldGthLXYtcnVrZS1wcmllbS1sZWthcnN0di11bnNwbGFzaGNvbS10b3dmaXF1LWJhcmJodWl5YS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2pha3ViLWthcHVzbmFrLWhqNTN1c2VwYjFlLXVuc3BsYXNoLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS8yL2xvcmktMDA0NTg1NTcwMi1iaWd3d3cuanBn.webp)