К пасхальному столу не принято подавать птицу, этот церковный праздник посвящен мясным блюдам, сообщил РИАМО бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Объем производства кетчупов и томатных соусов производителями Подмосковья с января по февраль этого года составил 5 тыс. тонн, что больше цифр аналогичного периода прошлого года на 13,4%. Московской областью произведено свыше 27,5% от общего объема в Центральном Федеральном округе и 4,6% в масштабах страны, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода региона.
Одними из любимых блюд хоккеистов являются тефтели, пельмени и голубцы, потому что вкусные и богаты витаминами и белками. Врач-диетолог, нутрициолог Лариса Габдулхакова и сервис доставки из магазинов и ресторанов «Купер» рассказали РИАМО, как приготовить вкусные и полезные блюда и не потратить на это огромные бюджеты.
Водный сомелье Юрий Володин заявил, что минеральные и лечебно-столовые воды в некоторых случаях может удачно подчеркнуть вкус блюд на праздничном столе, но не стоит сочетать их с шампанскими и сложными винами 10-летней и более выдержки, сообщает Сноб.
Без предупреждения глава городского округа Кашира, секретарь местного отделения партии «Единая Россия» Михаил Шувалов посетил столовую школы № 9. Он проверил, как в образовательном учреждении организовано горячее питание. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Во время Великого поста православные христиане стараются придерживаться постного меню, исключая из рациона продукты животного происхождения. Региональные предприятия выпускают линейки продукции, подходящей по составу под данный период времени, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Благодаря усиленному контролю искусственным интеллектом за качеством школьных завтраков, полдников и обедов количество жалоб на питание сократилось на 25%. Об этом сообщает пресс-служба Мингосуправления Московской области.
Резкий отказ от продуктов, приносящих удовольствие, будь то шоколад или любимый вид сыра, зачастую не приносит пользы психике и организму, а наоборот, ведет к негативным последствиям. Запреты провоцируют стресс, а организм стремится компенсировать эти энергозатраты в двойном объеме, сообщил РИАМО гештальт-терапевт, психолог Дмитрий Степанов.